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바닐라 크림을 곁들인 딸기

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성분: 딸기 500g, 계란 4개, 설탕 4큰술, 우유 2dl, 스위트크림 5dl, 밀가루 2큰술, 바닐라 포드

준비: 우유를 데우고 바닐라 포드를 담그십시오. 바닐라 포드를 미리 반으로 줄여 우유에 향이 스며들도록 할 수 있습니다. 식히십시오. 계란과 설탕을 거품이 날 때까지 섞고 점차 달콤한 크림을 첨가합니다. 컴팩트한 질량이 될 때까지 혼합합니다. 바닐라 꼬투리를 담가둔 식힌 우유를 추가합니다. 섞는 동안 천천히 밀가루를 더해 걸쭉한 크림을 만드세요. 잠시 냉장고에 넣어두자. 딸기를 깨끗이 닦고 바닥 부분을 잘라 "뚜껑"을 얻습니다. 생크림을 비닐봉지에 넣고 한쪽 귀퉁이를 얇게 잘라 딸기의 두꺼운 부분에 눌러주세요. 그 위에 "모자"를 놓습니다. 원한다면 그림과 같이 버튼을 만들 수도 있습니다.

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