Hver måned vil vi tilberede seks nye og interessante oppskrifter, så følg oss flittig og delta i Jamnica-premiespillet.
Ingredienser: 500 g jordbær, 4 egg, 4 ss sukker, 2 dl melk, 5 dl søt fløte, 2 ss mel, vaniljestang
Forberedelse: Varm opp melken og bløtlegg vaniljestangen i den, som kan halveres på forhånd slik at melken tilføres aromaen. La det avkjøles. Bland egg og sukker til skum og tilsett den søte fløten gradvis. Bland til en kompakt masse. Tilsett den avkjølte melken som vaniljestangen har blitt bløtlagt i. Mens du blander, tilsett sakte mer mel for å få en tykk krem. La oss la den stå i kjøleskapet en stund. Vi renser jordbærene og kutter av bunndelen for å få "hetter". Ha kremen i en polyvinylpose, skjær den tynt i det ene hjørnet og press den på den tykkere delen av jordbærene. Sett "hettene" på dem. Om ønskelig kan vi også lage knapper som på bildet.
Hvis du ønsker å avgi din stemme på jordbær med vaniljekrem, fyll ut skjemaet under.
[emailpetition id="27"]
