지난해 트렌드의 대부분은 소셜 네트워크 Tik Tok에서 유래했으며 영양 지침도 예외는 아닙니다. 인기 메뉴 중 특히 눈에 띄는 레시피는 귀리를 활용한 레시피다. 가볍지만 활력이 넘치는 아침 식사에 적합합니다. 가장 인기 있는 오트밀 레시피 4가지를 준비했습니다.
구운 귀리 지난해 하룻밤 사이에 큰 인기를 얻었는데, 이는 주로 소셜 네트워크의 영향을 받았습니다. Tik의 톡. 제과업자, 셰프, 특히 새로운 것을 시도하고 싶어하는 사람들이 많았습니다. 레시피 샷, 이 식물이 포함되어 있습니다.
전문가들은 인기 비결을 꼽는다. 오트밀 팬데믹 기간 동안 사람들이 더 많은 사실을 알게 되었다는 사실에 있습니다. 건강한 식습관, 그리고 그들은 또한 집에서 더 많은 요리를 준비하기 시작했습니다. 새로운 레시피의 창의성과 혁신도 풍요로움의 영향을 받았습니다. 시간, 빠른 생활 방식으로 인해 대부분이 이전에는 가지고 있지 않았던 것입니다.
귀리는 왜 그렇게 건강합니까? 이 시리얼에는 많은 양이 들어있습니다. 섬유, 이는 다음과 같은 작업에 도움이 됩니다. 요람, 주로 긍정적인 영향을 미칩니다. 장. 귀리에 함유된 건강섬유질에 가장 중요하고 꼭 필요한 것은 베타글루칸: 오트밀 1봉에는 이 섬유질이 1g 함유되어 있으며, 이는 일일 섭취 권장량의 3분의 1 수준입니다.
우리는 당신을 위해 선택했습니다 맛있고 건강한 4가지 요리법 오트밀.
1. 구운 배를 곁들인 오트밀
재료
- 구운 배 재료:
- 배 2개
- 올스파이스 1티스푼
- 물 1큰술
- 혼합 씨앗 2테이블스푼
- 원하는대로 꿀이나 메이플시럽 1테이블스푼 오트밀 재료:
- 오트밀 80g
- 요거트나 우유 300ml
- 사과 1개
지침
- 작은 그릇에 귀리, 요거트 또는 우유와 앞서 갈은 사과를 섞습니다.
- 그릇을 덮고 2시간 동안 냉장 보관하거나 밤새 보관하는 것이 더 좋습니다.
- 배 한 줌을 제거하고 조각으로 자릅니다. 올스파이스, 씨앗, 꿀 또는 메이플 시럽과 물을 섞습니다. 그런 다음 혼합물을 오븐에서 180°C로 예열하고 베이킹 접시에서 20-25분 동안 굽습니다. 부드러워질 때까지.
- 불린 귀리를 그릇 2개에 붓고 구운 배(따뜻하거나 차갑게)와 함께 제공합니다. 배 혼합물과 오트밀 혼합물을 별도로 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 보관하세요.
2. 바나나를 곁들인 오트밀
재료
- 성분:
- 오트밀 1컵 반
- 바나나 1개
- 치아씨드 1테이블스푼
- 계피 1티스푼
- 물 3컵, 식물성 우유(코코넛, 쌀, 귀리...) 또는 이들 혼합물
- 땅콩 버터 3테이블스푼
- 블루베리는 원하는대로 오트밀 재료:
- 귀리 80g
- 요거트나 우유 300ml
- 사과 1개
지침
- 그릇에 귀리, 치아씨드, 땅콩 버터, 계피, 물 또는 우유와 조각으로 자른 바나나의 3/4을 섞습니다.
- 6-8분 동안 중간 불로 요리하세요.
- 혼합물을 그릇에 붓고 나머지 바나나와 블루베리를 넣고 서빙하세요.
3. 초콜릿 오트밀
재료
- 성분:
- 오트밀 반 컵
- 무가당 코코아 가루 2테이블스푼
- 베이킹 파우더 반 티스푼
- 메이플 시럽이나 꿀 반 스푼
- 바나나 반개
- 우유 3분의 1컵
- 소금 한 꼬집
- 다진 호두 또는 헤이즐넛
- 초콜릿 칩 3-4테이블스푼(선택 사항)
- 아이스크림 (선택 사항)
- 그릭 요거트(선택사항)
- 블루베리, 딸기 또는 블랙베리(선택 사항)
지침
- 오트밀과 코코아를 핸드믹서로 섞습니다.
- 혼합물에 바나나, 우유, 꿀 또는 메이플 시럽, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 다시 핸드 믹서를 사용하세요.
- 혼합물의 4분의 3을 베이킹 접시에 붓고 그 위에 초콜릿 칩을 추가합니다. 나머지 혼합물을 추가하고 초콜릿 칩과 견과류를 더 얹습니다.
- 180°C로 예열된 오븐에서 15~18분간 굽습니다. 베리(블루베리, 딸기, 블랙베리...), 아이스크림 또는 그릭 요거트와 함께 요리를 단독으로 제공하세요.
4. 사과 오트밀
재료
- 성분:
- 사과 1개
- 버터 1-2테이블스푼
- 흑설탕 2테이블스푼
- 레몬즙 1티스푼
- 레몬즙 1-2티스푼
- 계피가루 1-2티스푼
- 오트밀 1컵
- 우유 4분의 3컵
- 바나나 1개 원하는대로
- 메이플시럽이나 꿀 2티스푼
- 베이킹 파우더 1티스푼
- 라즈베리, 블랙베리, 딸기... 원하는 대로
- 원하는대로 씨앗
지침
- 먼저 팬에 버터를 넣고 앞서 작은 조각으로 자른 사과를 넣습니다. 중간 불로 2분간 조리하세요.
- 팬에 흑설탕과 계피 1티스푼을 넣고 2~3분간 더 조리합니다.
- 요리가 끝나면 레몬즙을 혼합물에 첨가하세요. 잘 섞다.
- 귀리와 나머지 계피를 그릇에 넣고 핸드 믹서로 섞습니다.
- 혼합물에 바나나, 꿀을 첨가하거나 메이플시럽, 베이킹파우더, 우유를 넣고 다시 핸드믹서로 갈아주세요.
- 혼합물을 베이킹 접시에 붓고 구운 사과와 섞습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 약 20분간 굽습니다.
- 원하는 경우 오트밀을 열매와 씨앗으로 장식하십시오. 많이 드세요!