요리 시장 Odprta kuhna도 곧 Primorska에서 세 번째 시즌을 맞이할 예정입니다. 2017년 5월 13일에 코페르로 돌아오며, 더 일찍 세례 시즌 동안 큰 인기를 끌었던 노바 고리차(Nova Gorica)의 베브코프 광장(Bevkov Square)에 멈출 예정이며, 노바 고리차(Nova Gorica)가 70주년을 맞이하는 올해에도 다르지 않을 것입니다. 생일.
오픈 키친 ~에 딜 5월에 돌아온다, 노바 고리차 4월 말에 맛있는 음식을 좋아하는 사람들을 환영합니다. 바다에서의 맛있는 휴식의 세 번째 시즌이 시작됩니다. 2017년 5월 13일. 원래는 4월 15일에 열릴 예정이었으나, 주최측은 나쁜 기상 예보로 인해 행사를 한 달 연기해야 했습니다. 오픈키친의 새로운 시즌은 이렇게 진행됩니다. 프리모르스카 지역에서 Nova Gorica에서 개장한 2017년 4월 26일. 이번에도 코페르가 주최를 맡는다. 카르파초 광장, 그리고 노바고리차에서 베브코프 광장.
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두 도시 모두에 다음이 있을 것입니다: 슬로베니아 전역의 다양하고 신선하고 독창적인 요리 7월과 8월은 오픈 키친이 여름 휴가를 가는 시기로, 제외하고 한 달에 한 번만 이용 가능합니다. 코페르에서는 재밌을 거야 오전 11시부터 오후 9시까지 (5월 13일, 6월 17일, 9월 2일, 10월 14일), 그리고 노바고리차에서는 냄새가 나고 지글지글 끓을 것입니다. 오전 10시부터 오후 9시까지 (2017년 4월 26일, 5월 31일, 6월 21일과 9월 6일).
“오픈 키친이 진행 중이에요 슬로베니아의 4개 도시에서 그리고 우리의 모임은 각 도시마다 특별합니다. 코페르에서 느껴지는 바다 내음이라는 무형의 향신료이든, 작년 노바고리차에서 국경 양쪽 주민들이 이 프로젝트를 열렬히 수용한 것이든 말입니다. 그러나 한 가지 사실은 위치에 관계없이 항상 동일하다는 것입니다. 이는 뛰어난 품질에 대한 우리의 고집입니다. 슬로베니아 전역과 세계 각국의 요리에서 다양성, 독창성, 신선함 및 품질이 진정으로 보완됩니다. 다양한 와인, 칵테일, 맥주 및 기타 음료 “이것이 우리를 국내 및 해외의 유사한 프로젝트와 차별화시키는 것입니다.” 프로젝트 매니저는 오픈 키친의 본질을 요약했습니다. 알마 코차비. "오픈 키친(Open Kitchen)은 슬로베니아 요리와 셰프들에게 소위 말하는 '오픈 키친'이라는 편안한 분위기 속에서도 창의적으로 자신을 표현할 수 있는 기회를 제공하는 뛰어난 프로젝트입니다. 길거리 음식 시장, 주로 아시아 지역에서 인기 있는 개념입니다. "재미있고, 교육적이며, 무엇보다도 도시의 일상적인 번잡함과는 너무나 다릅니다." 오픈 키친에 대한 관계자의 말이다. 세계 최고의 셰프 아나 로스 프랑코 가문에서.
갤러리 – 오픈 키친 2017: 코페르와 노바 고리차
추가 정보:
오픈키친.si
