우유는 인간의 식단에서 기본 식품군 중 하나로 분류됩니다. 일반적으로 생후 첫해에 발생하며 대부분의 사람들은 평생 동안 그것을 즐깁니다. 슬로베니아에서 매일 우유와 유제품을 사용하는 것은 슬로베니아 농부들이 130%의 자급률을 보장한다는 사실과도 관련이 있습니다. 이는 우리나라에 충분한 우유가 있다는 것을 의미합니다.
물론 여러 세대에 걸쳐 우유 소비와 관련된 신화도 발전했습니다. 아래에서 우유에 대한 가장 흔한 오해 5가지를 공개합니다.
잘못된 상식 1: 우유통 바닥에 있는 숫자는 우유를 채우기 전에 끓인 횟수를 나타냅니다.
고객들은 종종 우유 패키지 하단에 인쇄된 높은 숫자로 인해 혼란스러워합니다. 그들은 숫자가 우유가 몇 번이나 끓였는지를 나타내는 것으로 잘못 믿고 있습니다. 즉, 포장 하단의 숫자 그들은 단지 포장의 생산 라인을 나타냅니다, 우유가 포장되는 곳, 즉 생산 과정에서 포장이 인쇄되고 포장 내용물과 전혀 관련이 없는 곳.
오해 2: 유통기한 직전에 낙농가는 우유를 분유로 바꾼다.
분유는 신선한 우유로 만드는 것이 사실이지만 유제품은 보통 우유를 가루로 만듭니다. 우유가 너무 많은 경우에만 제공됩니다., 즉 그들이 처리하고 판매할 수 있는 것보다 더 많은 것을 가지고 있을 때, 그것이 그것을 보존하는 유일한 방법이기 때문입니다. 분유는 유통 기한이 긴 제품이기 때문에 국가 비축 제품 중 하나로 완벽하게 사용되며 어린이 영양에도 사용됩니다.
오해 3: 영구 우유는 인위적으로 연장된 유통 기한을 가지고 있으므로 건강에 해롭습니다.
영구 우유는 제조업체가 일부를 사용했음을 의미합니다. 다른 처리 절차. 퍼머넌트 밀크의 경우 가공 시 온도가 더 높고 멸균 시 증기를 불어넣어 우유의 내구성을 높인다. 이 과정은 우유의 품질에 영향을 미치지 않습니다.
오해 4: 유통기한이 지나기 전에 우유는 낙농장으로 반환되어 재활용 및 재판매됩니다.
우선, 우리는 이러한 유형의 행위가 법으로 금지되어 있음을 인식해야 하며, 둘째, 우유는 매우 민감하고 섬세한 원료이므로 재가공 과정에서 확실히 살아남지 못할 것입니다. 다음과 같은 양질의 유제품 알파인 밀크 또는 뮤 요거트, 고품질 우유로만 만들 수 있습니다. 류블랴나 낙농장 우유 품질은 농장의 젖소에서 시작하여 가정의 소비자에 이르기까지 전체 유제품 체인에서 매일 점검됩니다. 그들은 모든 유럽 연합 품질 기준을 따릅니다, 해당 법률에 의해 규정됩니다. 이것은 또한 제품 품질에 대한 수많은 최고 상을 수상한 것으로 입증됩니다.
오해 5: 우유에는 항생제, 성장 호르몬 및 살충제가 들어 있습니다.
우유는 다음 중 하나로 간주됩니다. 가장 통제된 음식 중. 따라서 항생제 또는 성장 호르몬의 가능한 함량은 유제품에 의해 즉시 감지되고 우유는 가공 과정에서 즉시 제외됩니다. 그러나 그는 환경 오염이 우유에 반영될 수 있다고 믿습니다. 당분간 슬로베니아 시골은 공해가 비교적 적고 슬로베니아 농장의 소들이 양질의 삶을 영위하고 있다고 여겨진다. 정확히 이것 때문에 그리고 슬로베니아 농장에서 소비자에게 우유가 도달하는 짧은 여정 때문에 우리는 우유의 살충제 함량에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
