상쾌한 음료는 더운 여름날에 완벽합니다. 레모네이드나 아이스 커피 이상의 것을 원하는 모든 사람을 위해 우리는 당신을 위해 이국적인, 여름, 상쾌한 음료를 준비했습니다. 코코넛 얼음을 넣은 망고 아이스티 레시피는 다음과 같습니다.
아이스티용 재료
- 가벼운 코코넛 밀크 400ml (클래식으로도 가능)
- 작은 신선한 민트 잎 한 줌
- 녹차 500ml (미리 우려내거나 구매)
- 설탕 2큰술
- 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 깍둑썰기한 큰 망고 2개
- 1/2 티스푼 간 카다몬
- 압착 라임 ¼개
- 장식용 신선한 민트 잎
코코넛 큐브 재료
- 코코넛 밀크 500ml
- 코코넛 가루 2테이블스푼
준비
캔에서 코코넛 밀크를 빼내고 작은 그릇에 넣고 잘 저은 다음 갈은 코코넛을 추가합니다. 얼음 트레이에 붓고 얼려주세요.
녹차를 끓여서 아직 따뜻할 때 설탕을 섞으세요. 식혀서 냉장고에 넣어두어도 됩니다. 잘게 썬 망고, 라임, 카다몬을 핸드 블렌더로 부드러워질 때까지 섞고 냉장고에서 식힙니다. 식힌 후 코코넛 밀크와 함께 섞고 필요한 경우 달게 만드세요.
망고 차 혼합물을 잔에 붓고 코코넛 얼음을 넣은 다음 민트 잎으로 장식합니다.
원한다면 알코올 버전을 준비할 수도 있습니다. 1dcl의 보드카 또는 말리부 럼을 차에 섞고 저어서 드세요.
사진: 샘 호자티(Sam Hojati) / Unsplash또한 확인
