크림버섯소스의 치킨은 치킨의 맛이 버섯과 크림소스의 맛과 완벽하게 조화를 이루어 매우 맛있습니다. 버섯은 요리에 풍미의 깊이와 강도를 더하는 동시에 질감도 더해줍니다.
닭고기 준비하기 크림 버섯 소스 친구나 가족과의 저녁 식사, 낭만적인 저녁 식사 등 다양한 행사에 탁월한 선택입니다. 또한, 조리가 간편하고 단백질이 풍부하여 건강하고 영양가 높은 요리입니다.
닭고기는 거의 모든 향신료와 소스를 포착합니다.
이 고기를 좋아한다면 크림 같은 버섯 소스로 준비하세요. 재료의 조합이 훌륭하고, 이 요리를 다음과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 으깬 감자 그리고 완두콩.
크림 버섯 소스의 닭고기
재료
- 흰살 고기 1kg
- 밀가루 45g
- 원하는 향신료 소스 재료:
- 무염 버터 2테이블스푼
- 중간 양파 3개
- 마늘 5쪽
- 백리향 1티스푼
- 밀가루 25g
- 닭고기 수프 1L(수프 큐브)
- 우유 300ml
- 레몬즙 2테이블스푼
- 버섯 20개
- 쿠킹 크림 240ml
지침
- 고기를 입방체로 자른 다음 그릇에 담습니다. 소금과 후추를 뿌린다. 원하는 경우 향신료를 추가할 수 있습니다.
- 약간의 기름을 데운 깊은 팬에 고기를 볶습니다.
- 고기를 제거하십시오. 고기를 구운 팬에 버터를 넣고 녹으면 잘게 썬 양파를 넣어주세요.
- 소금으로 간을 하고 타임을 뿌려 섞는다. 양파가 부드러워지면 밀가루를 넣고 섞는다. 그런 다음 수프 위에 붓습니다(물 1리터에 닭고기 수프 큐브를 희석하여 만듭니다).
- 덩어리지지 않게 잘 섞은 뒤 우유와 레몬즙을 넣어주세요. 끓을 때까지 요리한 다음 얇게 썬 버섯을 넣고 고기를 돌려줍니다.
- 필요에 따라 소금과 후추를 추가하고 섞어서 덮고 온도를 낮추세요. 20분 더 조리하세요.
- 쿠킹 크림을 추가하고 섞은 후 5분간 더 조리하세요.
