13 szefów kuchni z całego świata, którzy mogą pochwalić się m.in. gwiazdką Michelin, ogłosiło trendy kulinarne na rok 2018. Pysznie i zaskakująco!
Z pomocą bohaterów Michelin takich jak Jasona Athertona, Sob Bains, Tommy’ego Banksa oraz najgorętsi i najfajniejsi obecnie szefowie kuchni, np Albo Borera I Joela Brahama, już widać, co znajdzie się na talerzach kolejnych 12 miesięcy. Oto trendy kulinarne roku 2018, które zachwycą zarówno laików, jak i największych smakoszy. Albo to jest?
Głowy krewetek
Kuchnia afrykańska
Kouign-Amann
https://www.instagram.com/p/BXFoOLBgHh8/