Mamy dość solidne menu na Boże Narodzenie: zupę cebulową, pieczonego kurczaka, pieczone warzywa i świąteczne ciasto. Odchylenia są rzadkie, czego nie można powiedzieć o innych częściach świata. Poniżej ujawniamy 5 najbardziej niezwykłych potraw bożonarodzeniowych, które trafiają na talerze gdzie indziej.
Sprawdźmy 5 najbardziej niezwykłych świątecznych potraw, które trafiają na odświętnie nakryty stół w odległych zakątkach świata.
1. Mopane: pieczone gąsienice (RPA)
W Republice Południowej Afryki Święta Bożego Narodzenia nie obchodzą się bez pieczonych gąsienic. Podczas gdy większość migoczących „żniw” jest suszona i przechowywana na zimę, oni zafundowują sobie świąteczny obiad świeżo upieczone gąsienice.
2. Kentucky Fried Chicken: smażony kurczak (Japonia)
W Japonii Boże Narodzenie jest rzadko obchodzone. Jednak dzięki japońskiej reklamie KFC świętującej Boże Narodzenie 25 grudnia większość Japończyków, niezależnie od wyznawanej religii (w Japonii dominuje szintoizm i buddyzm), decyduje się wiadro smażonego kurczaka.
3. Mattak i kiviak: surowy tłuszcz wielorybi i sfermentowane ptaki (Grenlandia)
Na Grenlandii Boże Narodzenie obchodzone jest tradycyjnie Dania Inuitów, które są rzadko spotykane poza Arktyką. Mattak – surowa skóra wieloryba grenlandzkiego – podawana jest w kostce, natomiast kiwiak – sfermentowany ptak – podawany prosto ze skóry foki po siedmiu miesiącach fermentacji. Nie zalecamy oglądania filmu osobom o wrażliwym żołądku.
4. Smalahove: pieczona głowa jagnięca (Norwegia)
Jagnięcina to popularne mięso, które serwowane jest niemal na całym świecie. Jednak w Norwegii nie tylko zachwycają nogi i żeberka, ale także raczą się specjalną specjalnością na świąteczny obiad. Norwegowie wolą widzieć całość na świątecznym talerzu głowa baranka.
5. Janssons frestelse: zapiekanka rybna (Szwecja)
Frestelse Janssons to chrupiąca smażona zapiekanka rybna, którą Szwedzi przygotowują z ziemniaków i ryb (obecnie w przepisach dominują anchois, sardynki i pstrąg).
