SKŁADNIKI: 1/2 słodkiego ananasa 1 łyżka oleju arganowego 5 dkg migdałów szczypta mielonej czerwonej papryki 2 łyżki mielonego cukru 2 gałki lodów cytrynowych PRZYGOTOWANIE: Ostudzonego ananasa pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na talerzu mikstura...
SKŁADNIKI:
1/2 sladkega ananasa
1 velika žlica arganovega olja
5 dkg mandljev
Ščepec mletega rdeča popra
2 žlici mletega sladkorja
2 kepici limoninega sladoleda
PRZYGOTOWANIE:
Ohlajen ananas narežemo na tanke
rezine in jih položimo na krožnik.
Prelijemo z mešanico arganovega
olja, mletega sladkorja in praženih
mandljevih lističev ter grobo
mletega rdečega popra.
Dekoriramo z listom ananasa, na
katerega smo položili limonin
sladoled.žličke in jih dekoriramo z
preostankom pinjol.
Przepis został przygotowany w restauracji Angel,
Mercator Center w Lublanie
www.kaval-group.si/angel
