Nauczyliśmy się już, jak przygotować syrop z czarnego bzu i smażone kwiaty czarnego bzu, zanim przegapimy kwiaty czarnego bzu, i przyjęliśmy przepis na dżem z czarnego bzu. Spotkać to możemy praktycznie wszędzie, ale rzadko zdajemy sobie sprawę, że przy kilkudziesięciu kwiatach możemy zaopatrzyć się w orzeźwiający napój na całe lato, a przy kilku kwiatach zjeść pyszny posiłek, w tym śniadanie, co jest zasługą czarnego bzu dżem z czarnego bzu.
