Dlaczego pesto čemažev? Ponieważ jest uniwersalnie użyteczna i uzdrawiająca. Można go stosować jako sos, pastę do smarowania lub przyprawę. Čemaž jest zwiastunem wiosny, ponieważ jest pierwszą obok mniszka lekarskiego dziką rośliną nadającą się do spożycia wiosną. Gdzie zdobyć krem? Do lasu, ale należy uważać, aby nie pomylić go z liśćmi konwalii, ponieważ są one trujące w przeciwieństwie do jaworu.
