Kvarner je regija z najdaljšo tradicijo v turizmu na Hrvaškem. To je regija izjemne raznolikosti in edinstvenega okolja, kjer se združijo obalni del, gorski del in otoki. Lahko bi rekli da je Kvarner edinstvena aromoterapija na prostem. Kombinacija blage klime, morja, bujne vegetacije ter svežega zraka iz notranjosti, je razlog da se je v tej regiji kaj kmalu začel razvijati zdraviliški turizem. Seveda ne moremo mimo izredno bogate kulinarične ponudbe, kjer lahko uživamo v prefinjenih "slow food"restavracijah, kot tudi v preprostih jedeh v lokalnih "konobah". Vsekakor pa moramo poskusiti kvarnerske škampe, za katere pravijo da so najboljši na svetu!