Jeśli kiedykolwiek otworzyłeś drzwiczki piekarnika i spojrzałeś na zabrudzoną szybę, mając wrażenie, że patrzysz na resztki pięciu poprzednich świątecznych uczt, nie jesteś sam. Tłuszcz, który przywiera do szyby, to jedna z najbardziej uporczywych plam w kuchni – widoczna, uporczywa i wręcz obrzydliwa. I choć istnieją setki domowych sposobów, które obiecują cudowne rezultaty czyszczenia – od kąpieli w occie po sodę oczyszczoną w połączeniu z wiarą w cuda – rezultaty często bywają rozczarowujące.