Folia aluminiowa to prawdziwy klasyk niemal w każdej kuchni – przydatna do zawijania kanapek, resztek z obiadu czy zabezpieczenia piekarnika przed kapaniem. Jednak jego zastosowanie do przechowywania żywności kryje w sobie pułapki, o których często nie myślimy. Folia nie uszczelnia całkowicie, co może prowadzić do rozwoju bakterii, a nawet reakcji chemicznych z żywnością, czego nie chcemy na naszym talerzu.
