Czy musisz trzymać ketchup w lodówce? Jeśli należysz do osób, które trzymają ketchup w szafce, szybko przenieś go do lodówki! Według producenta Heinz i eksperta ds. bezpieczeństwa żywności, Jabraana Ahmeda, jest to jedyny prawdziwy sposób na zachowanie świeżości i smaku ketchupu. Ketchup przechowywany poza lodówką to prawdziwa przynęta na muszki winne, które mogą pozostawić bakterie na pokrywce. Ponadto niska temperatura lodówki pomaga zapobiegać rozwojowi bakterii. To samo dotyczy wszelkich innych sosów na bazie jajek, takich jak majonez i sos sałatkowy.