Grudniowe spotkania towarzyskie się zmieniają. Coraz więcej osób unika alkoholu – czy to ze względów zdrowotnych, czy ze względu na styl życia, czy po prostu dlatego, że odkryli, że imprezowanie nie wymaga używek. I tu właśnie pojawia się bezalkoholowy poncz – napój, który wygląda jak wino, pachnie świętami i smakuje jak święta.
Ta wspaniała mieszanka owoców, herbaty, przypraw i cytrusów to nie tylko alternatywa, ale nowy świąteczny klasyk. Poncz bezalkoholowy Oferuje więcej swobody, więcej kreatywności i przede wszystkim więcej smaku – bez bólu głowy, bez ograniczeń, bez pytania „czy mogę mieć jeszcze jednego, mimo że prowadzę?”.
Hibiscus Punch z Pomarańczą – bezalkoholowy poncz dla dorosłych podniebień
Jeśli uwielbiasz smak czerwonego wina, ale bez konsekwencji, to hibiskus jest właściwym wyborem. Sekretny składnik wielu najlepszych szefów kuchni, dzięki głębokiemu czerwonemu kolorowi i kwaśno-owocowemu charakterowi, tworzy napój, który z łatwością mógłby zostać podany na uroczystej kolacji.
Przepis na 4 szklanki:
-
- 3 torebki herbaty z hibiskusa (lub 3 łyżki suszonych kwiatów)
- 1 litr wody
- pomarańcza ekologiczna (skórka i plasterki)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- sok z 1/2 cytryny
- opcjonalnie: szczypta cynamonu lub kardamonu
Parz herbatę przez 5 minut, następnie dodaj pozostałe składniki i parz przez kolejne 10 minut. Podawaj w szklanych filiżankach – efekt wizualny jest oszałamiający, a smak zaskakująco złożony. Poncz bezalkoholowy, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Lalka-niemowlę, która zachwyca również dorosłych
Kto powiedział, że napoje dla dzieci są nudne? Ta owocowa mieszanka trzech soków i przypraw tworzy ciepły, kolorowy napój, który od razu wprowadza w świąteczny nastrój. I tak, dorośli często proszą o drugą kolejkę.
Przepis na 4 szklanki:
-
- 400 ml soku jabłkowego
- 400 ml soku pomarańczowego
- 100 ml syropu lub soku malinowego
- laska cynamonu
- 3 goździki
- skórka pomarańczy
Podgrzej wszystkie składniki razem, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Odstaw na 10 minut, aby przyprawy nabrały aromatu. Przelej do kolorowych kubków, dodaj plasterek pomarańczy i – voilà – idealny poncz dla całej rodziny.
Poncz bezalkoholowy to nowy trend
Wygląda na to, że w końcu znaleźliśmy coś w świątecznych napojach, co łączy wszystkie pokolenia. Poncz bezalkoholowy To odpowiedź na współczesne pragnienia smaku, zdrowia i bliskości. Może być elegancka, może być dziecinnie zabawna – ale zawsze szczera, serdeczna i pełna świątecznego ducha.
W tym roku nie potrzeba szampana, żeby zabłysnąć. Wystarczy mu dobry sznyt.
