Krojenie ciasta. Jak trudne może to być? Przestań żyć w błędzie i naucz się raz na zawsze, jak prawidłowo pokroić ciasto. Ponieważ, i to może cię zszokować, robiłeś to źle przez całe życie. Na szczęście brytyjski matematyk Alex Bellos jest tutaj, aby zademonstrować metodę, która pozwoli zachować świeżość ciasta na dłużej.
kulinarny
Popularny targ spożywczy Odprta kuhna, który już trzeci rok w tym roku oferuje odwiedzającym Pogačarjev trg w Lublanie w każdy słoneczny piątek wyjątkową okazję do spróbowania tradycyjnej kuchni słoweńskiej i różnorodnej kuchni międzynarodowej, powraca do Kopru we wtorek, 29 września.
Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!
Hedvig Kushner, miłośniczka popularnych smoothie, zauważyła pewnego dnia przygotowując jeden z kolorowych napojów owocowo-warzywnych, że robienie tego przypomina mieszanie odpowiedniego odcienia koloru – jeśli dodasz do mieszanki awokado, uzyskasz stonowany zielony odcień, podczas gdy truskawki będą naszym płynem śniadaniowym w kolorze jasnego różu. Ciekawą myśl przekuła w kolorowo-kulinarny projekt, który nazwała „Pantone Smoothies”.
W deszczowe jesienne dni, gdy pogoda szczęśliwie nie pozwala nam na popołudniowy spacer po mieście, którego od kilku miesięcy nie wyobrażamy sobie bez gałki pysznych lodów, sami w domu przygotowujemy słodki poczęstunek. I tylko dwa składniki! Dla wszystkich, którzy pożegnali się z lodami pod koniec lata, do przepisu na lody dodaliśmy dwa kolejne przepisy na słodkie desery, które powstają tylko z dwóch składników...
Przepis na łatwy budyń chlebowy, który wyczaruje idealne brunch, to doskonały dowód na to, że ze starego pieczywa można przygotować pyszny deser, który w mgnieniu oka zniknie z talerzy.
Sommelier to zawód, który zazwyczaj kojarzony jest z winem. Czy wiecie, że jest też sommelier do wody?! A czym zajmuje się ten kwestionowany ekspert? Podobnie jak sommelierzy wina. W restauracjach doradza gościom, jaki rodzaj wody pasuje do danego dania. Ale każda woda jest taka sama. Cóż, tak naprawdę, podobnie jak wina, tak i wody butelkowane znacznie się od siebie różnią, a więcej na ten temat będzie mógł opowiedzieć jedyny wodny sommelier w USA, Martin Riese.
Lahko bi rekli, da brez domačega pesta genovese ni poletja. Bogat okus po baziliki, pinjolah, česnu in parmezanu pa lahko s pomočjo zamrznjenega domačega pesta prenesemo tudi v pozno jesen in zimo. Preizkusite naš recept za domači pesto genovese in vonj po poletju v vaši kuhinji bo kar trajal in trajal …
Japończycy zawsze zaskakują nas swoimi genialnymi wynalazkami i niezwykłymi pomysłami. Tym razem zafascynowali nas prostym ciastem czekoladowym, do przygotowania którego potrzebujemy jedynie dwóch składników...
Nie ma nic lepszego niż dobry i prosty przepis. Podobnie jest w przypadku odurzającego ciasta zsiadłego z zaledwie trzech składników. Zaskocz swoich gości i przygotuj im silę, prosty, ale niezwykle pyszny deser, który dosłownie zliżą z talerza. Najlepsza rzecz? Prawdopodobnie masz już wszystko, czego potrzebujesz w domu. Przynajmniej jajka i twarożek, jeśli nie biała czekolada.
Uwaga wszyscy miłośnicy sushi. Z Japonii przyszedł nowy trend jedzenia bułek ryżowych („pionier” fast foodów), które teraz wolisz podawać jako przystawkę. Właśnie wtedy, gdy myślałeś, że sushi nie da się podać w bardziej atrakcyjny sposób, swój marsz ogłosiły babeczki sushi, czyli „babeczki Temarizushi”. Są to kulki sushi, ale zamiast papierowych foremek do babeczek, podaje się je w jadalnych foremkach z wodorostów nori.
Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie ze swojego jadłospisu żywności pochodzenia zwierzęcego i przejście na weganizm. Z definicji weganizm to nie tylko sposób odżywiania się, ale i sposób na życie, więc weganie nie kupują również wyrobów skórzanych i futrzarskich, krótko mówiąc, niczego, co wiąże się z zabijaniem/eksploatacją zwierząt dla zaspokojenia ludzkiego głodu i próżności. Pomimo tego, że „ruch” ma coraz więcej zwolenników, nadal panuje powszechne przekonanie, że są to ludzie nietolerancyjni wobec mięsożerców i piętnujący ich obelgami i ostrymi słowami jak mordercy. Ale prawda jest daleka od tego. Zobaczmy, jakie stereotypy krążą o weganach i czym właściwie są weganie.