Nie zabrakłoby słów na temat samego kefiru. Dość powiedzieć, że ma moc uzdrawiania. Dlatego od razu przechodzimy do Kefirki, czyli wielofunkcyjnego szklanego pojemnika wyprodukowanego w Słowenii, który naprawdę ułatwia przygotowanie domowego kefiru. Ponieważ ten sfermentowany napój, który ma właściwości lecznicze, najlepiej smakuje na świeżo, najlepiej przygotować go samodzielnie. A czym maszyna do pieczenia chleba jest do wypieku chleba, tym Kefirka jest do robienia kefiru.
kulinarny
Las Vegas. Miasto grzechu, neonów, a w ostatnich latach kulinarna stolica świata. W 1946 roku w Las Vegas otwarto hotel Flamingo i rozpoczął się rozwój hazardu. Prawie pięćdziesiąt lat później Wolfgang Puck, pierwszy znany szef kuchni, który spróbował szczęścia w Las Vegas, zrobił coś podobnego ze swoją restauracją Spago.
Pięknie nakryty stół, świece, babcina porcelana... przystawka lub dwie, obfite danie główne, wino musujące Martini, a na koniec słodki poczęstunek. Przygotowując wyjątkowy, uroczysty obiad świąteczny, nie zapominajmy oczywiście o naszej nieskończonej wyobraźni.
Czy myślałeś, że ciasteczka z wróżbą pochodzą z Chin? Tak naprawdę jest to japoński wynalazek kulinarny, jednak chińskiego pochodzenia to tak naprawdę „ketchup”, który zawsze uważaliśmy za typowo amerykański...
W nowym centrum innowacyjnych rozwiązań Vivo D125, w ramach marki Smaki Lublany, oprócz typowych starych dań słoweńskich, w najbliższy weekend oferują Państwu tradycyjną ucztę marcińską. Dziś sobota i niedziela, w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze skosztujesz martini.
Od czasu jego odkrycia trzy tysiące lat temu, kiedy skromne ziarno kakaowca zaczęło zmieniać cały przemysł spożywczy, aż do dzisiaj, kiedy wszystko jest podporządkowane czekoladzie, z setkami wyspecjalizowanych sklepów, barów i hoteli, nie możemy pomóc także w poszukiwaniu najlepszej czekolady, tym razem w Europie. Oto niektóre z najlepszych miejsc dla miłośników czekolady.
Zapomnijmy o nudnych chipsach ziemniaczanych i przygotujmy jeden z doskonałych domowych chrupiących smakołyków, które wraz z uzupełniającymi dipami są zwycięzcami spokojnych wieczorów z naszym ulubionym serialem.
Na święto Marcina na naszym stole nie mogło zabraknąć pysznej gęsi marcińskiej, z którą tradycyjnie podajemy domowe mięso mielone i słodką kapustę modrą, a całość uzupełniamy pysznymi pieczonymi jabłkami z orzechami włoskimi.
W listopadzie w akademii gotowania CITY CHEF pod okiem mistrza kuchni przygotowywaliśmy włoskie specjały mięsne, które na koniec uwieńczyliśmy wyśmienitymi deserami. Sprawdź kulinarny puls w galerii zdjęć!
Dear Kitchen to synonim słoweńskiego bloga internetowego, na którym znajdziemy skarbnicę prostych przepisów dostosowanych do różnych gustów, lokalnych dań i pór roku, dzięki którym szybko i łatwo wyczarujemy prawdziwą wegańską ucztę.
Liczba ósemka to starożytna tradycja, której początki sięgają czasów niemieckiego cesarza Karola Wielkiego. Jest to okres, kiedy rolnicy mogli sprzedawać nadwyżki produktów rolnych i wina bez podatku, a kiść bluszczu na drzwiach wejściowych była oznaką, że w ich domu dzieje się „ósemka”. Sprawdźmy, które ósemki warto odwiedzić tej jesieni.
11 listopada wybierzmy się na spacer tradycyjnym lublańskim szlakiem winnym i rozpieszczajmy nasze kubki smakowe smakami najsłodszych słoweńskich drobnych kropelek. Oczywiście na cześć Świętego Marcina!