Pączki księżniczki (ptysie z kremem) zachwycą Cię od pierwszego kęsa. Ciasto jest zrobione z ciasta ptysiowego i nadziewane bitą śmietaną, kremem jajecznym lub kremem cukierniczym. Ciasto ptysiowe to lekkie, przewiewne ciasto, które podczas pieczenia pęcznieje, tworząc wydrążony środek, który można wypełnić różnymi słodkimi lub pikantnymi nadzieniami.
