Choć ciepłe lato mamy już dawno za sobą, nadal chętnie sięgamy po owoce morza i ryby. Jesień to również okres, w którym do pobliskich mórz wpływają smaczne gatunki ryb. Tym razem mistrz Danilo był z nami w akademii kulinarnej CITY CHEF w Galerii Miele...
Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na Akademia gotowania CITY CHEF W Miele Gallery mojster Danilo Ivanuša, ki se je posvetil tunini Rio Mare. Ob strani so mu stali nepogrešljivi Kavalovi mojstri, Vinska šola Belvin z Robertom Gorjakom I Piranske soline. Za lahko sladico je poskrbel Nupo, za dobro kapljico pa vinska klet Dveri Pax.
