Pędy bambusa, wodorosty, chili, imbir, soja, trawa cytrynowa… prawdziwy kulinarny balsam, jeśli połączymy smaki zgodnie z zasadą yin-yang. Szefowie kuchni z Kavali pokażą nam, jak harmonizować żywe kolory i intensywne aromaty, aby posiłek był prosty i zdrowy. Specjalnymi składnikami tej akademii będą olej musztardowy i…
Ważna informacja
Gdy?
Gdzie?
Salon wystawowy Siemens, Litostrojska 48, Lublana
wydarzenie na Facebooku
Opłata za wejście
Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, nam bodo namignili Kavalovi kuharski mojstri. Posebni sestavini tokratne akademije bosta gorčično olje in jeruzalemska vina Kupljen.