Georgina Rodrigues to nie tylko żona jednej z największych gwiazd futbolu na świecie, Cristiano Ronaldo, ale także prawdziwa ikona stylu, luksusu i miłości do życia. Jej codzienność, którą często dzieli się na Instagramie, obejmuje dbanie o rodzinę, modę i oczywiście – gotowanie. Wśród jej licznych postów pojawił się przepis na omlet ziemniaczany, który zachwycił już ponad 2 miliony jej obserwujących.
Nie jest to jednak zwykły omlet – to danie, które swoją prostotą i elegancją łączy w sobie pyszne składniki i zamiłowanie do swojskości. Najlepsza część? Omlet Ziemniaczany jest tak pyszne, że nawet Ronaldo chętnie je zjada!
Omlet ziemniaczany Georginy Rodrigues
Ten omlet ziemniaczany jest doskonałym przykładem na to, jak z prostych składników można stworzyć danie, które zadowoli nawet najbardziej rozpieszczone podniebienie. Georgina przygotowuje go jako pożywne śniadanie dla swojej rodziny, w tym Cristiano, który zawsze stawia na zdrowy i zbilansowany posiłek przed ważnymi treningami i meczami. Omlet jest złocisty, lekki i chrupiący na brzegach – idealny na relaksujący początek dnia.
Omlet ziemniaczany Georginy Rodrigues
Ingredients
- 4 średniej wielkości ziemniaki (najlepiej młode, słodsze)
- 6 jajek (powinny być świeże i organiczne)
- 1 duża cebula (dla jeszcze lepszego smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
- Sól i pieprz do smaku (polecamy sól morską)
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (można też dodać trochę szczypiorku)
Directions
1. Przygotowanie ziemniaków: Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w cienkie plasterki. Georgina kładzie nacisk na możliwie najcieńsze plasterki, bo w ten sposób ziemniaki upieczą się szybciej i równomierniej. 2. Smażenie cebuli: Na dużej patelni rozgrzej oliwę i delikatnie podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta i pachnąca – ten aromat przyciągnie każdego do kuchni samej w sobie. 3. Dodawanie ziemniaków: Na patelnię wrzucamy plasterki ziemniaków i smażymy je na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione. Uważaj, żeby ich nie spalić, bo staną się gorzkie. 4. Przygotowanie jaj: W międzyczasie w misce ubij jajka. Zgodnie z radą Georginy dodaj szczyptę soli i pieprzu, aby wydobyć naturalny smak jajek i ziemniaków. 5. Wylewanie jajek: Gdy ziemniaki ładnie się zarumienią, delikatnie wlać na patelnię ubite jajka. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i pozwól omletowi powoli się gotować. Ważne jest, aby nie odwracać omletu zbyt wcześnie – poczekaj, aż dolna część ładnie stwardnieje. 6. Odwracanie omletu: Gdy omlet będzie już prawie ugotowany, odwróć go przy pomocy talerza i smaż po drugiej stronie, aż będzie złocisty. 7. Usługa: Podawać gorące, udekorowane świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem. W razie potrzeby możesz dodać trochę więcej sera, aby uzyskać bogatszy smak.Kiedy myślimy o Georginie Rodrigues, zwykle kojarzymy ją z czerwonymi dywanami, luksusowymi podróżami i wydarzeniami o światowej sławie. Ale jednocześnie jest także mamą, która wie, jak stworzyć w kuchni proste, ale niezwykle smaczne dania. Ten omlet ziemniaczany to jej sposób na przygotowanie ciepłego, domowego posiłku dla rodziny, który łączy w sobie prostotę i smak. Następnym razem, gdy będziesz robić śniadanie, wypróbuj jej przepis – możesz być tak samo przekonany jak Ronalda!
