Migdały możesz chrupać bez większego zastanowienia, traktując je jako zdrową przekąskę, ale istnieje prosty trik, który sprawi, że staną się prawdziwą superżywnością. Wystarczy namoczyć je w wodzie i pozostawić na noc. Dlaczego? Ponieważ wywołuje to szereg pozytywnych zmian, które mają głęboki wpływ na Twój organizm – od lepszego trawienia po lepsze wchłanianie składników odżywczych.
Eksperci ds. żywienia od dawna podkreślają, że namoczone migdały kryją znacznie większe korzyści niż surowe. Dzięki tej sztuczce codzienna garść migdałów może stać się naturalną pomocą w przypadku problemów, które mogą Cię dręczyć od lat – od wzdęć, przez problemy skórne, po zmęczenie. A najlepsze? Wszystko czego potrzebujesz to szklanka wody i odrobina cierpliwości.
Cicha zmiana, która następuje z dnia na dzień
Migdały uważane są za zdrową przekąskę. Kiedy są mokre i odpoczywają, ich wewnętrzny skład budzi się, a substancje ochronne z naskórka zaczynają się rozpadać. Garbniki i kwasy, które spowalniają pracę układu trawiennego, zostają wypłukane. Organizm otrzymuje dostęp do wszystkiego, co jest naprawdę wartościowe w migdałach.
W tej chwili nie tylko następuje zmiękczenie struktury – procesy są inicjowane, które wpływają na cały organizm. Większe wchłanianie składników odżywczych oznacza więcej siły, mniejsze zmęczenie, szybszy metabolizm i lepszą odporność.
Proces, który nie wymaga żadnego wysiłku
Przygotowanie jest proste, ale niezwykle skuteczne. Zmierz do pojemnika 120 gramów nieobranych migdałów. Są wypełnione ciepłej wody i odstawić na 12 godzin. Następnie płyn jest odsączany, a proces powtarzany z nową, ciepłą wodą. Po kolejnych 12 godzinach migdały są gotowe – miękkie, łatwe do obrania i bogate w składniki odżywcze.
Migdały przygotowane w ten sposób są przechowywać w lodówce. Każdego ranka, bez wyjątku, spożywane są cztery. To coś więcej niż nawyk – to symbol wyboru otrzymania od ciała czegoś czystego i potężnego..
Efekty odczuwane przez każdą komórkę
To jest w nich ukryte. połączenie witamin i minerałów, który wspomaga układ sercowo-naczyniowy, zapewnia piękną skórę, pomaga zrównoważyć gospodarkę hormonalną i zapewnia lepszy sen. Błonnik zmniejsza głód, co pozwala organizmowi łatwiej regulować masę ciała.
Migdały działają w sposób cichy – nie powodują gwałtownych wahań samopoczucia, lecz powoli budują wewnętrzne moc. Organizm nie zmaga się już z problemami trawiennymi, ale zaczyna funkcjonować w swoim naturalnym rytmie.
