Miastu o imponującej historii swoją nazwę nadali Grecy. Nazwa, która nie ma nic wspólnego z deserem bananowym, została nazwana na cześć krzewu Aspalatos (Cytisus scoparius), krzewu, który rośnie w całej Dalmacji i w czerwcu barwi okolicę swoimi żywymi żółtymi kwiatami.
