W dniach 18 i 19 lutego 2017 r. na terenie targów Celje odbędzie się festiwal jedzenia i napojów Kulinart oraz festiwal kawy Słowenia 2017. Wstęp na miejsce, które po raz drugi zgromadzi czołowych winiarzy, renomowane restauracje, producentów, handlowców i innych dostawców lokalnych przysmaków, gratis!
kulinarny
Zapewne zdarzyło Ci się, że po skończonym posiłku znalazłeś się w rozterce i wahałeś się między kieliszkiem wina a kawą. Teraz nie musisz już wybierać dzięki kawie ziarnistej o smaku wina John Jenkins.
W świecie, w którym wszystko (niestety) opiera się na wyglądzie, również reklama jest „zmuszona” do przedstawiania swoich produktów w jak najpiękniejszym świetle. A reklama żywności nie jest wyjątkiem. Aby reklama wyglądała tak dobrze, że wolisz wgryźć się w samą reklamę, reklamodawcy stosują różne sztuczki, które są dalekie od smacznych.
Jeśli przeszkadza Ci cały bałagan związany z przygotowaniem ciasta na naleśniki, odkryliśmy prostą metodę, dzięki której nie będziesz musiał sprzątać po skończonym przygotowaniu.
Czy lubisz masło na chlebie? W takim razie będziesz zachwycony trikiem, który w mgnieniu oka sprawi, że twarde masło będzie wyjątkowo rozsmarowywane.
Po tym jak kawa „dripowa” wyrobiła sobie już markę w barach na całym świecie, teraz ten sposób przygotowywania herbaty przenosi się do barów. W przeciwnym razie jest to metoda sprawdzona wśród miłośników herbaty, a nowo otwarty i niezwykle minimalistyczny bar Tokyo Saryo uważany jest za pierwszy bar na świecie, który serwuje herbatę w ten sposób.
Według magazynu The World's 50 Best Restaurants, Ana Roš jest najlepszym szefem kuchni na świecie w 2017 roku. „Przypadkowy szef kuchni, który umieścił słoweńską kuchnię na mapie świata” – pisali m.in. który wprowadził ją do stratosfery serialu Netflix Chef's Table.
Burja, która w tych dniach ponownie pokazała swoją moc, 10 lutego wprowadzi do Hit Hotel Park to, co najlepsze, co kryje się w nadmorskich piwnicach z winami. Parkowa restauracja Tiffany będzie gospodarzem trzeciego festiwalu wina, który zrzesza pod jednym dachem najlepszych winiarzy znad morza - prawdziwe Park Wine Stars, które zaprezentują się gościom selekcją topowych win.
Trójskładnikowe Ciasto Truskawkowe to doskonały przykład tego, jak prosty i pyszny może być deser. Nawet największy analfabeta kulinarny będzie w stanie go przygotować. PS: Ciasto to świetny pomysł na deser, którym możesz zaskoczyć swojego mężczyznę w Walentynki.
Kulinarično dogajanje v Ljubljani so leta 2016 popestrile številne novosti. Svež prerez leta se obeta na dogodku NJAMboljši, na katerem se vsako leto predstavijo nekatere nove gastronomske prakse z ljubljanske kulinarične scene v minulem letu. NJAMboljši 2017 bo potekal 27. januarja.
Prawdopodobnie nigdy nie myślałeś o soleniu jako o czymś, co ma wartość artystyczną, nie mówiąc już o seksie. Jedzenie na sól i pieprz. Nie ma w tym absolutnie żadnej sztuki, poza tym, że dobrze solisz jedzenie. Ale Nusret Gökçe, turecki szef kuchni, który bardzo poważnie traktuje solenie, nie zgadza się z tym. Jego unikalna metoda solenia przyniosła mu światową sławę. Solenie jest jego artystycznym znakiem rozpoznawczym i działa jak posypywanie potraw magicznym pyłem.
W Krvavecu po raz kolejny nie możemy się doczekać festiwalu narciarskiego i kulinarnego. Gourmet Cup 2017 odbędzie się w dniach 21-23 stycznia 2017. W tym czasie na plaży w Krvašce zagoszczą znani szefowie kuchni, którzy w tym roku przez trzy dni będą rozpieszczać gości. Połączenie najwyższej jakości kuchni i narciarstwa już po raz drugi odbędzie się w objęciach Alp Kamnicko-Sawińskich, a pomysł wywodzi się z 2004 roku, kiedy to Alta Badia po raz pierwszy zorganizowała Puchar Szefów Kuchni Südtirol.











