Pamiętacie, jak artysta Thomas Leveritt lata temu przeprowadził zaskakujący eksperyment z kamerą UV, pokazując ludziom na ulicy w parku na Brooklynie, jak wygląda ich skóra w świetle UV? Tym razem kamera UV pokazuje, jak wyglądają owoce w świetle UV. Kolory są dalekie od tych, z których są znane.
owoc
Kako najlažje olupiti sadje, ki se najpogosteje znajde na krožniku? Ste vedeli, da večina sadje, kot so pomaranče, kiviji in jagode, lupi oziroma odstranjuje peclje narobe in da zato preveč užitnega dela sadja vrže stran? Oglejte si te posnetek, iz katerega se boste naučili, kako od sadja dobiti največ in ga enkrat za zmeraj nehali lupiti narobe!
Jak wybrać odpowiedniego arbuza? Prawdopodobnie już wcześniej nie możesz się doczekać soczystego i słodkiego arbuza, ale rozczarowanie czekało na Ciebie pod skórką. Jeśli myślałeś, że kupienie całego arbuza to loteria, myliłeś się. Dzięki tym trikom opanujesz zakup arbuza tak, aby zawsze był taki, jak chcesz, czyli soczysty i słodki.
Wosk? Czy na owocach jest wosk? Zaskoczony? Najpierw wyjaśnijmy następujące kwestie. To, że Twoje jabłko błyszczy jak to, które czarownica wręczyła Śnieżce, nie jest winą natury i naturalnego dojrzewania, ale w większości przypadków środków glazurujących, które przemysł spożywczy (może) stosować do obróbki powierzchni owoców i warzyw. Za pomocą starej domowej sztuczki, którą przedstawimy poniżej, możesz w naturalny sposób oczyścić wosk z owoców, a także usunąć wszystkie inne zanieczyszczenia (pestycydy, glebę, brud itp.). Ale nawet wcześniej ufamy ci, jak sprawdzić, czy twoje jabłko zostało spryskane woskiem.
Czy wiesz, że wiele owoców i warzyw w przeszłości nie wyglądało tak samo jak dziś? Zanim je „udomowiliśmy”, niektóre odmiany wyglądały zupełnie inaczej. Banany były kiedyś zupełnie nie do poznania. Podobnie jak bakłażany i marchewki. Czy rozpoznałbyś je w ich dzikiej formie? Przyjrzyj się owocom i warzywom dziś i w przeszłości.
Czy Ty też masz problem z obieraniem pomarańczy? Prawdopodobnie dlatego, że całe życie robiłeś to niewłaściwie. Pomarańcze są niezbędnym elementem naszej diety późną jesienią i zimą, ale choć są cennym źródłem witamin, obieranie ich może być prawdziwą udręką. Koniec z tym. Poznaj najprostszy sposób obierania pomarańczy, a będziesz w stanie obrać ją jak z płatka i bez żadnych „zniszczeń”.
Nie wiesz, które sezonowe owoce i warzywa najlepiej teraz kupować? Jeśli szukasz inspiracji do gotowania, pomocne może być Siedem łyżek Tary O'Brady: Moje ulubione przepisy na każdy dzień. To są sezonowe potrawy, które poleca i są bardziej interesujące niż robienie słodkich ziemniaków. Warto wpisać je na listę zakupów w tym miesiącu.
Czy wiesz, jakich owoców możesz użyć, aby odzyskać energię? Wielu ludziom chronicznie tego brakuje w czasach, gdy zmiana czasu wstrząsnęła naszymi biorytmami. Ze zmęczeniem i sennością musimy sobie radzić, ale na szczęście istnieje prosty sposób, aby zapobiec brakowi energii – wybierając odpowiedni owoc. Sprawdź, który owoc napełni Cię energią.
Chociaż inne zmysły są również zaangażowane w wybieranie kąsków, jako myśliwi i zbieracze nie możemy nic poradzić na to, że wybieramy jedzenie, które wygląda najsmaczniej. Na TourDeFork bawili się tym, że najpierw wybieramy jedzenie oczami i robili pierścionki, którymi też możemy sobie poczęstować...
Drzewo, na którym rośnie aż 40 rodzajów owoców, nie jest jakimś magicznym drzewem z bajki czy filmu fantasy. Drzewo owocowe z lat 40. rośnie w Stanach Zjednoczonych, a jego twórcą jest artysta i profesor Uniwersytetu Syracuse Sam Van Aken. Drzewa te są szczepione aż 40 różnymi rodzajami owoców pestkowych, dzięki czemu można zbierać morele, śliwki, wiśnie, brzoskwinie, nektarynki, migdały i inne owoce w koronie jednego drzewa. Można powiedzieć, że jest to rodzaj arki Noego na owoce.
Choć np. banany i pomarańcze były jeszcze egzotycznymi owocami w czasach naszych babć, to już nie można sobie wyobrazić naszych sklepów i targowisk bez takich owoców i warzyw, które rosną na drugim końcu świata. Mimo to wciąż zdarzają się okazy, które do nas nie dotarły, ale jeszcze rzadziej spotykamy owoce i warzywa, które imitują kształty zwierząt, części ciała i ludzi. Czy widziałeś kiedyś cytrynę jako banana, truskawkę jako motyla lub jabłko jako sowę?
Wiosna jest idealna na post, detoksykację i przygotowanie organizmu do lżejszego sezonu. Tutaj pracę ułatwia jednodniowy post, po którym powinna nastąpić urozmaicona wiosenna dieta z dużą ilością świeżych owoców i warzyw dla poczucia jeszcze większej lekkości. Oczyśćmy organizm i zafundujmy sobie jednodniowy post z sokami warzywnymi i owocowymi i oddychajmy łatwiej! Organizm nam podziękuje...