Ryba smażona to klasyk, który zachwyca prostotą i bogatym smakiem. Jednak przygotowanie doskonałej ryby, która nie skleja się, nie rozpada i ma piękną złotą skórkę, wymaga znajomości kilku kluczowych trików kulinarnych.
smażenie
Przepis: najlepsza mieszanka do smażenia, która sprawi, że mięso będzie soczyste, a skórka chrupiąca
Najlepsza mieszanka do smażenia mięsa może być taka, aby skórka była chrupiąca, a mięso soczyste. A jaka jest sztuczka?
To smak najsmaczniejszych „smażonych paluszków”, które być może znacie jako churros.