W piątek 29 września i sobotę 30 września w Mariborze odbędzie się czwarty już tradycyjny festiwal mikrobrowarów – Makro Beer Fest 2017, duży festiwal małych browarów, w którym weźmie udział 30 piwowarów z Niemiec, Austrii, Węgier, Chorwacji, Serbii i Słowenii . Odwiedzający będą mogli wybierać spośród około 100 rodzajów piwa, różnych stylów „pale ale”, „indian pale ale”, „porter”, „stout” oraz coraz bardziej popularnych „sour” i „gose”.
impreza kulinarna
Również w tym roku, od 16 września do 3 października, piwo będzie płynęło strumieniami w stolicy Bawarii. Oktoberfest 2017 będzie 184. z rzędu, ale nie zabrakło dobrej zabawy, prestiżu, kiełbasek i oczywiście bujnych dekoltów.
Jeśli jesteś hedonistą w głębi serca i kochasz przygody pełne adrenaliny, po prostu nie możesz przegapić tego magicznego doświadczenia dla smakoszy ze wspaniałym widokiem na Lublanę i jej okolice. O czym gadamy? Oczywiście o Kolacji na niebie 2017. Do stolicy wraca 23 września.
Čokoljana powraca do naszej stolicy już po raz piąty. Čokoljana 2017 odbędzie się tym razem 21 października, a wszyscy czekoladoholicy i słodkości przyjdą do Pogačarjev trg na własny koszt.
Długie i gorące lato zakończy się w tym roku w Lublanie długim i gorącym weekendem, kiedy niebo nad Pogačarjev trg ponownie wypełni się odurzającymi aromatami podczas drugiego i ostatniego w tym roku Beer and Burger Fest. W sobotę i niedzielę 14 i 15 października zderzą się tu piwa w całej okazałości i burgery w całej swej pyszności.
Dobre trzy tygodnie po londyńskim Great British Beer Festival w Lublanie zaprezentuje się 20 brytyjskich małych i średnich browarów, skupiających swoją wiedzę i pasję na warzeniu piwa kraftowego i „real ale”. Zapraszamy na Brytyjski Festiwal Piwa Rzemieślniczego w Lublanie, który odbędzie się w dniach 7–9 września w kinie Šiška.
Również w tym roku będziemy mogli delektować się wyśmienitymi przekąskami po uczciwych cenach. FerFud powraca na słoweńskie ulice, tym razem jako FerFud DUEL. A jakie spotkanie będziemy świadkami w tym roku? Rywalizować będą dwie drużyny młodych talentów kulinarnych z restauracji Sedem Wyższej Szkoły Zawodowej Hotelarstwa i Turystyki w Mariborze oraz Centrum Kulinarno-Turystycznego Kult316 Centrum Edukacji Biotechnicznej w Lublanie.
Dni Bledu to dni, w których Bled jest pełen turystów. Przez trzy dni, które trwają, przyjeżdżają zobaczyć, jak powstają wyroby rzemiosła domowego i artystycznego oraz posłuchać koncertów na deptaku. Większość z nich gromadzi się oczywiście podczas tradycyjnej nocy Bled, kiedy jezioro „rozjaśnia się”. Bled Days 2017 odbędą się w dniach 21-23 lipca, a kuchnię wydarzenia zaprojektują lokalni partnerzy Bledu pod docelową marką Okusi Bled.
Już po raz trzeci z rzędu wydarzenie Špas na vas 2017 – festiwal gier, kuchni i muzyki – zapewni niezapomniane pożegnanie lata.
Pierwsza edycja festiwalu koktajli Weissenseer Cocktailtage odbędzie się nad jeziorem White Lake (Weissensee) w Karyntii w Austrii. Cocktail Days, które odbędą się w dniach 15-16 czerwca, gościć będą najlepszych barmanów z całej Austrii i Niemiec, którzy zademonstrują swoje umiejętności w miksowaniu koktajli, pokazując, jakie są aktualne trendy i jakie właściwie są niemożliwe połączenia w miksowaniu drinków może idealnie. Nie zabraknie oczywiście różnorodnego poczęstunku, muzyki i dobrej zabawy.
W piątek 26 maja 2017 r. na placu Pogačarjev w Lublanie odbędzie się otwarcie Tygodnia Niemarnowania Żywności. Tydzień niewyrzuconej żywności odbywa się z inicjatywy Luki Jezerška, a ruch wsparli także najważniejsi słoweńscy szefowie kuchni: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) i Luka Košir (Grič).Z tej okazji do Słowenii odwiedzi także Massimo Bottura, jeden z najlepszych szefów kuchni na świecie.
Wiosna w końcu przyniosła nam nieco łagodniejsze temperatury – a jednocześnie ważny okres refleksji nad naszym stylem życia, a zwłaszcza nad naszą relacją z naturą. Przyjemną okazją do samooceny jest wydarzenie „Beyond the Briar and the Bush: Wild Week” w Layer House w Kranju, które odbędzie się w dniach 22-26 maja 2017 roku. Wydarzenie będzie obejmować prelekcje, warsztaty i wystawy sztuki poświęcone oddaniu hołdu Matce Naturze.