Prawdopodobnie słyszałeś, że tuńczyk jest bogaty w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 i inne korzystne składniki odżywcze. Nic dziwnego, że znajduje się na listach „zdrowej żywności” polecanej przez wielu dietetyków, trenerów sportowych, a nawet niektórych lekarzy. Ma praktycznie status VIP na półkach supermarketów, ponieważ jest niezwykle praktyczny, trwały i wszechstronny – od sałatek, przez kanapki, po makaron. Ale jak każda dobra historia, ta ma też mniej znaną stronę.
