Zbliżają się (zbyt) gorące letnie dni, kiedy będziemy chcieli jak diabli uniknąć kuchenki, przygotowując jedzenie. Sam upał cię zabije, a gotowanie przy gorących garnkach będzie koniecznością, bo będziesz czerwony na głowie jak gotowany krab. Dlatego szukaliśmy idealnego dania na upalne, letnie dni, które nasyci, a jednocześnie oderwie od kuchenki – andaluzyjskie gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna i chłodna zupa hiszpańska zrodzona na lato, przygotowana z sezonowych warzyw (świeże pomidory, papryka, przyprawy...) i pieczywa.
