Jak prawidłowo jeść spaghetti?!
Myślisz, że wiesz, jak prawidłowo jeść spaghetti? Wielu z nas nieświadomie popełnia błędy, których Włosi nigdy by nam nie wybaczyli. Włosi udoskonalili sztukę rozkoszowania się Spaghetti ze stylem i elegancją. V Włochy dlatego krojenie spaghetti lub używanie łyżki jest uważane za obrazę samego dania, a także naruszenie etykiety
Używaj widelców, a nie łyżek
Jednym z najczęstszych błędów popełnianych przez ludzi podczas jedzenia spaghetti jest używanie łyżki do pomagania w obracaniu makaronu na widelcu. We Włoszech uważa się to za niepotrzebne, a nawet trochę głupie. Prawidłowy sposób to użycie wyłącznie widelca. Umieść czubki widelca na krawędzi talerza, delikatnie zawiń niewielką ilość spaghetti wokół widelca i podnieś do ust.
Żadnego cięcia spaghetti
Krojenie spaghetti na mniejsze kawałki to błąd, którego Włosi nie wybaczą łatwo. Włosi wierzą, że długie nitki makaronu należy jeść w niezmienionej postaci, bez okaleczenia. Krojenie spaghetti nie tylko zmienia konsystencję, ale także zakłóca tradycyjne doznania kulinarne. Jeśli są dla Ciebie za długie, po prostu owiń mniejsze kawałki wokół widelca.
Uważaj na sos
Jak prawidłowo jeść spaghetti? Włosi są bardzo dumni ze swoich sosów do makaronów, a każdy region ma swoje specjały. Kluczem do jedzenia spaghetti jak Włoch jest upewnienie się, że każdy kęs jest pokryty odpowiednią ilością sosu. Makaron nigdy nie powinien pływać w sosie; zamiast tego powinien być lekko ubrany, aby przebić smaki makaronu i sosu. Nabierz widelcem makaron i sos, zapewniając idealną równowagę smaków w każdym kęsie.
Etykieta z dodatkiem sera
Jeśli chodzi o dodawanie sera do spaghetti, Włosi kierują się pewnymi niepisanymi zasadami. Często używa się parmezanu lub Pecorino Romano, ale tylko niektóre dania wymagają ich dodatku. Na przykład spaghetti carbonara lub spaghetti bolognese. Tymczasem dodawanie sera do makaronu z owocami morza jest niepożądane. Zawsze najpierw spróbuj makaronu, zanim zdecydujesz, czy potrzebuje sera.
Jedz powoli i ciesz się tym doświadczeniem
We Włoszech posiłki służą relaksowi, miłemu towarzystwu i rozmowie. Jedzenie spaghetti nie jest wyjątkiem. Nie spiesz się i ciesz się smakami, konsystencją i aromatem jedzenia. Ciesz się każdym kęsem i doceń sztukę kulinarną przygotowywania autentycznego włoskiego spaghetti. Powolne jedzenie wspomaga również trawienie i pozwala w pełni cieszyć się towarzyskim aspektem posiłku.
