Musztarda to niezastąpiony dodatek do wędlin i mięs oraz niemal obowiązkowy dodatek do fast foodów. Może dlatego myślisz, że podobnie jak ketchup nie jest zdrowy. Ale to nie tak. Musztarda jest nadal zdrowa. Zwłaszcza domowej roboty, która ma właściwości lecznicze. Musztarda to jedna z najstarszych przypraw, a pierwszy przepis na jej przygotowanie spisali Rzymianie w I wieku. Cóż, nie będziemy odkurzać starożytnego przepisu, ale przyjrzymy się takiemu, który pasuje do życia w XXI wieku, kiedy tempo jest szybkie i nie mamy czasu na zbyt długie bieganie w kuchni. Oto przepis na domową musztardę w 15 sekund.
kulinarny
Nie podoba Ci się zdjęcie na okładce i tytuł artykułu? Nie, nie myliliśmy się. To, co widzisz, to marmurowy tort rosyjskiej cukierniczki Olgi Noskovej, która ozdabia ciasta w stylu cętkowanych wzorów marmuru, kamieni w różnych kolorach (biały, zielony, czerwony, niebieski...), a nie wzoru marmuru ciasto, puszyste ciasto z jasnego i ciemnego ciasta. Nie robi się ich w kamieniu, ale w kuchni, ponieważ są to ciasta jadalne.
Jeśli jesteś weganinem i jedną z najtrudniejszych rzeczy, z których musiałeś zrezygnować, jest budyń, czyli ciasto skrobiowe, jak to się właściwie nazywa, to przepis na wegański budyń czekoladowy jest dla Ciebie idealny. Jest tak samo pyszna jak ta z mlekiem i jajkami. Do zrobienia świeżego budyniu wystarczą tylko trzy składniki i żaden z nich nie jest czekoladą!
W 2015 roku Netflix wypuścił pierwszy sezon serialu „Stół szefa kuchni”. Każdy z sześciu odcinków opowiadał historię jednego z najważniejszych współczesnych szefów kuchni, od Massimo Bottury po Magnusa Nilssona. Pod czujnym okiem reżysera Jiro Dreams of Sushi, Davida Gelba, na kinowym ekranie ożyły ścieżki kariery i filozofie najlepszych szefów kuchni świata. W tym roku zbliża się drugi sezon, w którym wystąpi także Słowenka Ana Roš ze swoją restauracją Hiša Franko.
Wyobraźnia nie zna granic, nawet w kuchni. Alinea, restauracja w Chicago, która może pochwalić się trzema gwiazdkami Michelin (za stawem jest ich tylko kilkanaście), proponuje wyjątkowy deser! Balon jadalny! Delikatna specjalność nie jest tania i jest jednym z 20 wyjątkowych dań w menu za 210 dolarów.
Chcesz zrobić galaretkę z arbuza? W takim razie ten klip jest dla Ciebie idealny. Arbuzy już trafiły na półki, więc nie masz wymówki, aby nie wypróbować tego przepisu na galaretkę arbuzową.
Czekolada Milka to jedno z tych słodyczy, które najczęściej znikają z półek. Jeśli wypróbujesz ten przepis, następnym razem nie będziesz się delektować Milką w kawałkach, tylko w kawałkach, bo my zaczniemy przygotowywać Milkę!
Wiosenna sałatka zadowoli każdego. Wnosi na talerz świeżość i rozbudza kubki smakowe swoim oryginalnym smakiem. Tym razem trochę pobawiliśmy się kreatywnością.
Skończyły Ci się pomysły na to, co zjeść na śniadanie? Chcesz spróbować nowych płatków na zdrowy początek dnia od marki Nutrisslim? To inne, zdrowe i pożywne śniadanie. Odpowiedz szybko na pytanie konkursowe i wygraj paczkę płatków śniadaniowych.
Światowy bestseller kulinarnych rozkoszy Dinner in the Sky powraca do stolicy! W tym roku Lublanę będziemy czuć w powietrzu między 13 a 17 maja.
Miłośnicy czekolady, uważajcie! Jako dzieci nasze oczy się rozjaśniły, gdy w nasze ręce wpadło jajko Kinder. Pierwszy raz z powodu czekolady, drugi raz z powodu zabawki. Teraz jajko Kinder doczekało się wersji dla dorosłych, czekoladowego jaja dinozaura, które jest jeszcze lepsze i atrakcyjniejsze od jajka Kinder. Nie dość, że jest większy i podawany w wiórkach czekoladowych, to jeszcze otwieramy go młotkiem lub gorącą czekoladą, a w środku czeka na nas niespodzianka w postaci...
Ciekawi Cię, co je Lionel Messi? Zawartość talerza Argentyńczyka ujawnił dietetyk Giuliano Poser, który od 2014 roku dba o żywienie jednego z najlepszych piłkarzy świata. Poniżej dowiesz się, co znajduje się na talerzu gwiazdy Barcelony.