Młody szef kuchni Mitja Horvat i jego lojalny pomocnik Janez Karlin rozpoczęli swoją wielką kulinarną przygodę w Słowenii. „Foodtruck” FerFud, który oferuje wysokiej jakości jedzenie uliczne, zaparkował na rynku w Lublanie i po raz pierwszy serwował gościom wyśmienite przekąski za uczciwą cenę. Dla wszystkich, którzy nie mogli być na kulinarnym wydarzeniu, przedstawiamy listę miejsc i wydarzeń, w których w przyszłości będzie można skosztować smakołyków FerFud.
kulinarny
Projektant i ilustrator Philip Tseng rysował potrawy o ludzkich cechach i pokazywał je w parach jako swego rodzaju kochankowie, jako para marzeń zrodzona dla siebie lub jako najlepsi przyjaciele. To właśnie takie połączenia najbardziej podobają się naszym kubkom smakowym. Truskawki i czekolada, winogrona i ser... Jest sporo potraw, które idealnie do siebie pasują, a Tseng pokazuje to w ujmujący sposób.
Jednym z wielu dobrych doświadczeń związanych z podróżowaniem, oprócz wyjątkowych lokalizacji na całym świecie, jest to, że podczas naszych podróży możemy spróbować różnych lokalnych specjałów. Coś dość powszechnego, co można znaleźć w menu niemal na całym świecie, to pizza, a wiele miejsc ma też swoje własne wersje tego boskiego dania, które teraz zaprezentujemy.
Gorenje przedstawia idealnego pomocnika kuchennego, wielofunkcyjny przyrząd do przygotowywania zup, praktyczny dodatek do każdego gospodarstwa domowego. Małe urządzenie kuchenne, które łączy w sobie blender i robot kuchenny, jest idealne dla każdego, kto pragnie cieszyć się pysznymi, bogatymi w witaminy, błonnik i minerałami potrawami, a także aktywnie spędzać wolny czas. SOUP Maker, w którym można siekać, miksować i gotować, ułatwia nam przygotowywanie posiłków, a dodatkowo spędzamy też mniej czasu na sprzątaniu, bo gorący posiłek przygotowujemy za pomocą tylko jednego urządzenia, w jednym pojemniku.
Masz ochotę na pyszny koktajl mleczny już teraz? Najlepiej Nutellę? Ale co właściwie nas różni od faktu, że tego boskiego napoju nie ma na co dzień w naszym menu? Zwykle wymaga to sporo składników i blendera, co wiąże się z dodatkowym myciem naczyń. Jednak zespół odpowiedzialny za witrynę kulinarną Plated po prostu pominął to wszystko w przypadku napoju mlecznego Nutella. Sprawdź jak!
Hugo to orzeźwiający koktajl charakteryzujący się doskonałym smakiem i doskonałym wyglądem. To prawdziwa letnia uczta, ponieważ łączy w sobie to, co latem kochamy najbardziej – schłodzone Prosecco, syrop z czarnego bzu, sok z limonki i świeżą miętę. Kto mógłby mu się oprzeć?!
W ramach Wielkiego Postu SladoLent, największa słoweńska promenada z jedzeniem ulicznym, po raz piąty powraca na wybrzeże Drawy, gdzie od 3 do 11 lipca będziemy mogli skosztować kulinarnych kreacji 27 czołowych słoweńskich szefów kuchni.
Truskawkowy Sernik Mascarpone to jeden z tych pysznych deserów, którym po prostu nie można się oprzeć. Pyszne truskawki i kremowy serek mascarpone wyczarowują słodką historię, której nie da się łatwo zapomnieć.
Sernik w słoiku to deser najwyższej klasy, który nie wymaga pieczenia. Przedstawiamy prosty przepis na bardzo atrakcyjny wizualnie deser, który zachwyca kremową konsystencją i świeżym owocowym smakiem.
Zbliżają się (zbyt) gorące letnie dni, kiedy będziemy chcieli jak diabli uniknąć kuchenki, przygotowując jedzenie. Sam upał cię zabije, a gotowanie przy gorących garnkach będzie koniecznością, bo będziesz czerwony na głowie jak gotowany krab. Dlatego szukaliśmy idealnego dania na upalne, letnie dni, które nasyci, a jednocześnie oderwie od kuchenki – andaluzyjskie gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna i chłodna zupa hiszpańska zrodzona na lato, przygotowana z sezonowych warzyw (świeże pomidory, papryka, przyprawy...) i pieczywa.
Nagrody World's Best Restaurant Awards 2015, organizowane przez magazyn Restaurant i sponsorowane przez Pellegrino i Acqua Panna, każdego roku konsultują się z tysiącami sędziów, którzy są szefami kuchni, krytykami, pisarzami kulinarnymi i restauratorami, aby wybrać najlepsze restauracje na świecie. Zawsze wybierają 50 najlepszych restauracji na świecie. Prezentujemy 10 najlepszych wraz z linkami do ich stron!
To, da so sladkane pijače zdravju in našim kilogramom popolnoma neprijazne, čivkajo že vrabci na strehi. A kaj, ko je tako težko ostati le pri stari dolgočasni vodi. Zdrava hidracija pa ni nujno suhoparna, saj lahko vodi dodamo zdravo sadje, ki ne popestri le okusa ampak tudi izgled osvežilne pijače.