kulinarny

Eksperyment: Czy drogie wino jest naprawdę lepsze od taniego? Odpowiedź cię zaskoczy!

Tanie wino niekoniecznie jest złym winem. I chociaż zagorzałym miłośnikom wina może się to wydawać heretycką myślą, to prawda, którą Vox udowodnił swoim eksperymentem. Postanowili w nim sprawdzić, czy rzeczywiście istnieje aż taka przepaść jakościowa między drogimi i tanimi winami. Test przeprowadzono na trzech butelkach wina z tego samego szczepu, ale w różnych cenach. Wbrew oczekiwaniom tanie wino wypadło lepiej niż drogie wino.

Czytaj więcej

kulinarny

Najfajniejsze jedzenie uliczne na świecie

Jedną z wymarzonych prac, o której marzy chyba prawie każdy, jest podróżowanie po świecie i zobaczenie wszystkich najpiękniejszych miejsc na świecie oraz skosztowanie tamtejszej lokalnej kuchni. Krótko mówiąc, to właściwie wszystko, czym zajmuje się Melissa Hie, dziewczyna z Singapuru.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: boskie lody Cookies 'n' Cream z Nutellą

Jeśli lubisz kremowe lody i Nutellę, ten przepis jest dla Ciebie idealny. Ponadto lody są również łatwe w przygotowaniu, ponieważ potrzeba tylko 7 składników.

Czytaj więcej

kulinarny Wirusowy

Szwajcarzy odkryli, dlaczego ser ma dziury

Dlaczego ser ma dziury, intryguje naukowców od prawie stu lat. Teraz jednak otrzymaliśmy właściwą odpowiedź. Zajęli się tym szwajcarscy badacze z Instytutu Nauk o Żywności Agroskop w Bernie, wypełniając w ten sposób pozostałą lukę w wiedzy o serach. Winowajcami są małe cząsteczki siana znajdujące się w mleku, które dostają się do niego podczas doju krowy, a nie, jak do tej pory panowała teoria, dwutlenek węgla wydzielany przez bakterie.

Czytaj więcej

kulinarny

Kako narediti Lego gumijaste bonbone s katerimi se lahko tudi igrate

Ko ste že mislili, da Lego kocke ne morejo biti boljše kot so, se pojavi Grant Thomson aka ''King of Random'' z receptom za užitne doma narejene gumijaste bonbone v obliki Lego kock s katerimi se lahko igrate in gradite. Oglejte si video posnetek, kjer boste izvedeli vse kar morate storiti, da to priljubljeno igračo spremenite v sladkarije. Kdo pravi, da hrana ni igrača?

Czytaj więcej

kulinarny

Rok's Peanut Butter - masło orzechowe z Kickstartera = "masło" Słoweńca

Rok's Peanut Butter to nowy słoweński produkt, który trafił na Kickstartera. Masło orzechowe, które powstało na podstawie unikalnej receptury i jest wolne od dodatku soli, konserwantów i olejów, zostało sygnowane przez 28-letniego Słoweńca Roka Stariča. Temu ostatniemu nie jest obca produkcja masła, ale popyt na jego zdrowy produkt przewyższył podaż, więc zwrócił się o pomoc do platformy crowdfundingowej, gdzie zbiera fundusze na start-upy, by wyprodukować młynek do drobno mielonych orzeszków ziemnych.

Czytaj więcej

kulinarny

Zdradzamy sekret przygotowania soczystego čevapcica z Sarajewa

Czy wiesz, że nie musisz jechać aż do Sarajewa, aby poczuć autentyczny smak čevapcica z Sarajewa? Poznaliśmy wszystkie tajniki przygotowania tego typu čevapčiča, potrawy, która już zaczęła skwierczeć na wielu grillach wraz z oficjalnym rozpoczęciem sezonu piknikowego. Teraz, gdy w City Magazine przedstawiliśmy Ci niektóre grille, nadszedł czas, abyś wiedział, jak przygotować na nich coś innego. A co jest lepszego niż przygotowanie prawdziwego čevapčiča z Sarajewa?

Czytaj więcej

Wydarzenia kulinarny

Zapisz się: Akademia Gotowania - CITY CHEF - Kuchnia jesienna

Wrześniowa akademia będzie tradycyjnie poświęcona jesiennej kuchni i aktualnym wówczas smakołykom. Nasze talerze ubarwią takie składniki jak kasztany, grzyby i produkty z przydomowego ogródka. Oficjalną wodą imprezy jest Jamnica, ale nie zabraknie też kropli wzburzonej wody.

Czytaj więcej

kulinarny

Burger Project: Kiedy czujesz zapach „właściwych” burgerów

Projekt Burger to pomysł dwóch smakoszy, Žigi i Klemno, którzy postanowili sprowadzić burgery do Kranj. Nie bałkański pasztecik w bułce, ale prawdziwy, zrobiony z wołowiny 100% i „właściwego” burgera „bunom”.

Czytaj więcej

kulinarny

Jak zrobić pyszne domowe lody z zaledwie dwóch składników?

Słońce, morze, upał i wakacje. Lody można dodawać także do rzeczy nierozerwalnie kojarzonych z latem. I choć najczęściej kupujecie gotowe, to zapewne zmieni się to, gdy uświadomicie sobie, że z zaledwie dwóch składników, bez maszyny do lodów i bez umiejętności gotowania, można zrobić pyszne lody, które śmiało mogą konkurować z bułeczkami i gałkami. Irlandzka profesjonalna szefowa kuchni Gemma Stafford podzieliła się z nami swoim przepisem i demonstracją.

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: Syrop z czarnego bzu

Prosty przepis na syrop z czarnego bzu, dzięki któremu zawsze będziesz mieć pod ręką naturalny i orzeźwiający napój. Wiosną czas udać się na łono kwitnącej przyrody i zebrać pachnące kwiaty czarnego bzu, z których przygotujemy słodki syrop, który po rozcieńczeniu przywołuje ciepłe wspomnienia z dzieciństwa...

Czytaj więcej

kulinarny

Przepis: panna cottę z czarnego bzu

Bez czarny jest w pełnym rozkwicie, więc pospiesz się i zerwij go. Zrób to, gdy pogoda jest słoneczna, ponieważ chcesz, aby kwiaty czarnego bzu były całkowicie suche i całkowicie otwarte. I te, oczywiście, które są z dala od dróg. Niegdyś apteczka dla chłopów, dziś oprócz wielu właściwości leczniczych stanowi również kulinarną ucztę. Dlaczego więc nie wykorzystać go do przyrządzenia dekadenckiego deseru, panna cotta z czarnego bzu.

Czytaj więcej

1 … 149 150 151 152 153 … 187

Szukaj

Wybierz język

Z Wami od 2004 roku