Czy jesteś gotowy na Wielkanoc i nie możesz się doczekać świąt? Jeśli macie ochotę na nieco słodszą Wielkanoc w tym roku, proponujemy Wam świetny przepis na domowe czekoladowe jajka wielkanocne. Wielkanocne czekoladowe jajka nadziewane karmelem i kremem z orzechów laskowych można także kupić w Studio Czekolady Dobnik w Lublanie, jeśli tęsknicie za tradycją wielkanocną.
kulinarny
Wiosną nasz organizm jest gotowy na zdrowe zmiany w zakresie odżywiania i wiosenną dietę zapewniającą dobre samopoczucie. Tegoroczną wiosnę wykorzystujemy zatem na poznanie wiosennych nawyków żywieniowych i żywności zapewniającej optymalne samopoczucie. To nie jest tak trudne, jak się wydaje…
Pehtranova potica, czyli „pehtranka”, jak ją nazywamy, to jedna z najpopularniejszych klasycznych tradycyjnych słoweńskich potraw świątecznych. Pyszną poticę z nadzieniem estragonowym, śmietaną, jajkami i cukrem można też tak po prostu przygotować na przyjemniejszy dzień. Sprawdźmy jak.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Jernejkitchen to słoweński blog kulinarny tworzony przez utalentowanego „szefa kuchni” Jerneja i kreatywną fotografkę Maję. Twórczy duet nie odpoczywa dziś, gdyż postanowili zaprojektować i wyprodukować książeczkę w formacie PDF z podstawowymi przepisami na zakwas i chleb, która pewnego dnia stanie się prawdziwą książką kucharską.
Graficzka Christine Røde zadała sobie pytanie, jakie składniki wykorzystuje się w tradycyjnych potrawach poszczególnych krajów, a swoje odpowiedzi zamieściła w formie zdjęć pod tytułem „Jak wygląda jedzenie”. Zebrała na stos wszystkie składniki, które najczęściej w ten czy inny sposób trafiają na talerz danego kraju i sfotografowała je starannie ułożone w „kostium Adama”, czyli jeszcze nie przetworzone.
Portugalski szef kuchni Joaquim Sousa, który obecnie pracuje w Ipsylon Restaurant & Bar w hotelu Oitavos w Lizbonie, to jeden z tych szefów kuchni, którzy są jednocześnie artystami, traktującymi talerze i składniki jak płótno i narzędzia twórcze. Jego największym dziełem jest prawdziwa atrakcja, jeśli można to powiedzieć o jedzeniu. To czekoladowy deser, który na pierwszy rzut oka przypomina kulkę, ale gdy „zalejemy” go gorącą śmietaną, w przyspieszonym tempie otwiera się jak kwiat.
Najwyższej jakości naczynia kuchenne Pyrex® ze 100-letnią tradycją spełniają wysokie oczekiwania kucharzy amatorów i profesjonalistów. Wysokiej jakości szkło z kolekcji Pyrex® umożliwia równomierne pieczenie potraw w piekarniku w wysokich temperaturach, odgrzewanie w kuchence mikrofalowej lub zamrażanie w zamrażarce. Jednocześnie doskonałe odbicie naczynia zapewnia nowoczesny i elegancki wygląd, odpowiedni do serwowania nawet uroczystych lunchów. Unikalny materiał jest także niezwykle higieniczny, gdyż nie pochłania zapachów i smaków, a jego czyszczenie jest proste. W ramach losowania nagród rozdamy zestaw pojemników do przechowywania żywności.
Nowe wiosenne tabliczki Czekolady Studia Czekolady Dobnik to pralinki z najlepszych czekolad i aromatów świeżych owoców. Możemy delektować się smakami pomarańczy, limonki, maliny, jagody, amaretto, marakuji czy pistacji.
Farma Ekologiczna Darja to skarbnica zdrowia, w której można wybierać z szerokiej gamy żywności produkowanej metodami ekologicznymi oraz naturalnych kosmetyków. Nam szczególnie podobają się urocze saszetki Zajtrk - mieszanka domowych zbóż, która jest idealną bazą na śniadanie, obiad, jako posiłek przed lub po treningu.
Chleb zawsze zajmował wśród ludzi szczególne miejsce. Czasami oddzielał dostatek i głód, codzienność od święta. Wagę i znaczenie w historii mają też przysłowia, jak to z „brzuchem na chleb”, a także lżejsze, jak „ta mąka chleba nie zrobi”. A rodzajów chleba jest tyle, ile lad piekarniczych, tradycji i wiedzy. Znamy swoje, więc zebraliśmy najsłynniejsze rodzaje chleba z reszty świata.
Wiosna nas obudzi i przyszedł czas na wiosenne dania. Na tegorocznej Akademii Gotowania będziemy oddawać się urokom szparagów i trufli, które plasują się na szczycie uwodzicielskich dań, gdyż pobudzają zmysły swoim ekscytującym zapachem.