Czy myślałeś, że ciasteczka z wróżbą pochodzą z Chin? Tak naprawdę jest to japoński wynalazek kulinarny, jednak chińskiego pochodzenia to tak naprawdę „ketchup”, który zawsze uważaliśmy za typowo amerykański...
kulinarny
W nowym centrum innowacyjnych rozwiązań Vivo D125, w ramach marki Smaki Lublany, oprócz typowych starych dań słoweńskich, w najbliższy weekend oferują Państwu tradycyjną ucztę marcińską. Dziś sobota i niedziela, w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze skosztujesz martini.
Od czasu jego odkrycia trzy tysiące lat temu, kiedy skromne ziarno kakaowca zaczęło zmieniać cały przemysł spożywczy, aż do dzisiaj, kiedy wszystko jest podporządkowane czekoladzie, z setkami wyspecjalizowanych sklepów, barów i hoteli, nie możemy pomóc także w poszukiwaniu najlepszej czekolady, tym razem w Europie. Oto niektóre z najlepszych miejsc dla miłośników czekolady.
Zapomnijmy o nudnych chipsach ziemniaczanych i przygotujmy jeden z doskonałych domowych chrupiących smakołyków, które wraz z uzupełniającymi dipami są zwycięzcami spokojnych wieczorów z naszym ulubionym serialem.
Na święto Marcina na naszym stole nie mogło zabraknąć pysznej gęsi marcińskiej, z którą tradycyjnie podajemy domowe mięso mielone i słodką kapustę modrą, a całość uzupełniamy pysznymi pieczonymi jabłkami z orzechami włoskimi.
W listopadzie w akademii gotowania CITY CHEF pod okiem mistrza kuchni przygotowywaliśmy włoskie specjały mięsne, które na koniec uwieńczyliśmy wyśmienitymi deserami. Sprawdź kulinarny puls w galerii zdjęć!
Dear Kitchen to synonim słoweńskiego bloga internetowego, na którym znajdziemy skarbnicę prostych przepisów dostosowanych do różnych gustów, lokalnych dań i pór roku, dzięki którym szybko i łatwo wyczarujemy prawdziwą wegańską ucztę.
Liczba ósemka to starożytna tradycja, której początki sięgają czasów niemieckiego cesarza Karola Wielkiego. Jest to okres, kiedy rolnicy mogli sprzedawać nadwyżki produktów rolnych i wina bez podatku, a kiść bluszczu na drzwiach wejściowych była oznaką, że w ich domu dzieje się „ósemka”. Sprawdźmy, które ósemki warto odwiedzić tej jesieni.
11 listopada wybierzmy się na spacer tradycyjnym lublańskim szlakiem winnym i rozpieszczajmy nasze kubki smakowe smakami najsłodszych słoweńskich drobnych kropelek. Oczywiście na cześć Świętego Marcina!
Za początek blogowania kulinarnego uważa się Chowhound, internetowe forum kulinarne w Nowym Jorku, założone w 1997 roku przez Jima Leffa i Boba Okumurę. Do tego czasu notatki, przemyślenia i pomysły dotyczące przygotowywania posiłków, składników, gotowania, restauracji i przepisów kulinarnych spoczywały na papierze w formie notatek w zeszytach, czasopismach i książkach. Zajrzeliśmy także do świata wybranych słoweńskich blogerów kulinarnych, z których każdy znalazł wyjątkowe doświadczenie kulinarne w swojej niszy rynkowej.
Masz ochotę na coś zdrowego i smacznego, co wprawi Cię w lepszy nastrój bez wyrzutów sumienia, rozpieszczy w chłodne dni i napełni energią? Często pytają mnie o to klienci Klubu Breza, gdzie doradzam w zakresie zdrowego odżywiania i odpowiedniej aktywności fizycznej. Są ciekawi, czym mogą się zafundować po treningu lub po prostu, kiedy mają ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie zdrowego, a ja pomagam im konkretnymi przepisami – niektórymi z nich dzielę się w poniższych linijkach.
Jabłko to jeden z najstarszych uprawianych owoców, znany niemal na całym świecie. Przyjemnie gasi pragnienie naszego organizmu, odżywia go energetycznie i dostarcza niezbędnych błonników, witamin i minerałów. Zobaczmy, jak możemy maksymalnie wykorzystać sezon na ten niezwykły owoc.