kulinarny

Składniki na 4 osoby: 0,5 kg krówki, 12 krewetek rzepy, pęczek czosnku, natka pietruszki, suszone pomidory, 0,1 dcl białego wina, 4 łyżki startego parmezanu, 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Krówki ugotować w osolonej koperek. Smażymy na oliwie w misce...

Składniki na 4 osoby: 40 dkg polenty, 20 dkg twarogu, 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżka oliwy, szczypta soli i pieprzu. Twaróg i kwaśna śmietana...

Składniki na 4 osoby: blanszowany koper włoski pokrojony w plastry 4 kromki chleba 15 dkg mozzarelli w plastrach 8 g masła sól, pieprz mielony, ząbek czosnku, oliwa z oliwek Przygotowanie: Kawałki chleba posmarować pokrojonymi ząbkami czosnku, masłem i skropić z oliwą z oliwek. Dodaj trochę soli i...

Składniki na 4 osoby: Krem z mascarpone: 2 jajka, 350 g kremu z mascarpone, 1 cukier waniliowy, 8 dkg cukru, herbatniki z chleba świętojańskiego: 15 dkg mielonego chleba świętojańskiego, 10 dkg białej mąki, 3 jajka, 5 dkg cukru, 1 cukier waniliowy, 1 proszek do pieczenia Przygotowanie: Na...

Składniki na 4 osoby: 200 g białej polenty, 8 dcl kopru, 1 łyżka masła, 180 g puree z twarogu, szczypta drobno posiekanych ziół, sól, czubek noża gałki muszkatołowej, łyżka oliwy z oliwek. : Białą polentę ugotować zgodnie z instrukcją w ...

Składniki na 2 osoby: 200 g świeżych ogórków, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 dl jogurtu, 1 dl kwaśnej śmietany, 1 mała łyżka białego wina, szczypta soli i odrobina posiekanego czosnku. ogórki pokroić w drobną kostkę, doprawić i przykryć...

SKŁADNIKI: 1/2 l słodkiej śmietanki, 3 łyżki cukru, 1 laska wanilii, 3 listki żelatyny, 1 owoc granatu, 1 łyżka cukru mielonego, 1 mała łyżeczka wódki.