kulinarny

Kraje bałtyckie Litwy, Łotwy i Estonii nigdy nie należały do krajów przesycenia i bogactwa. Ciężkie życie, warunki klimatyczne i niezbyt żyzna gleba ukształtowały trzy wyjątkowe kuchnie. Wszystkie słyną z „trudnego” jedzenia, jednak ich zaletą są świeże, w większości domowe składniki. ...

Chleb. Turcy nazywają go pokarmem przyjaźni, a Finowie do żyta mają taki sam stosunek jak Popeye do szpinaku – są przekonani, że jest ono źródłem siły i zdrowia. W Danii jest to najsłynniejszy chleb poranny, a żadna wizyta w południowej części Stanów Zjednoczonych Ameryki nie może obejść się bez chleba kukurydzianego. Z nasionami, suszonymi owocami, kaszą czarną, żytnią, białą lub gryczaną. Zawsze ...