Jeśli w poniedziałkowy poranek masz wrażenie, że Twoja sałatka psuje się szybciej niż dobre pomysły, nie jesteś sam. Otwierasz paczkę świeżej rukoli lub młodego szpinaku – i zanim zdążysz powiedzieć, że zielone jest zdrowe, walczysz z oślizgłą masą, która przypomina bardziej stworzenie z science fiction niż pożywny posiłek.
