Patelnia żeliwna – symbol prestiżu w kuchni i obiekt pożądania wszystkich, którzy kochają potrawy pieczone, chrupiące, obsmażane i wszystko pomiędzy. Ale podobnie jak luksusowej torebki ze skóry nie wrzuca się od razu do pralki, tak samo żeliwna patelnia nie lubi nowoczesnych skrótów. Pomywaczka? Dziękuję, nie. Detergent? Tylko jeśli chcesz sabotować własne dziedzictwo kulinarne.
