Chcesz obrać ziemniaki jak najszybciej? Mamy dla Ciebie kuchenny trik, który zaoszczędzi Ci mnóstwo czasu i sprzątania! Podobno ziemniaki smakują lepiej ugotowane ze skórką. Ale kuchenne przybory kuszą nas, żeby obierać ziemniaki, gdy są jeszcze surowe. Błąd! Najszybciej obiera się je po ugotowaniu, bez użycia przyborów kuchennych. Wystarczy miska z lodowatą wodą!
kulinarny
Słyszałeś kiedyś o chrupiącym jajku sadzonym? Jak wynika z badań, jajka najczęściej przygotowuje się na śniadanie obok płatków śniadaniowych. Jak by nie, skoro są niezwykle pożywne (dzięki wysokiej jakości proteinom, które szybko nas nasycają, a uczucie sytości utrzymuje się znacznie dłużej) i są sprawdzonym, zdrowym wyborem. Ale prawdopodobnie znudził Ci się już ten sam sposób przygotowania i kręcenie w błędnym kole: jajko na twardo i na miękko, jajko w koszulce i jajecznica. Czas więc spróbować chrupiącego jajka sadzonego!
Zdrava pica? Kaj takega ne obstaja! O, pa še kako! Verjetno si niste nikoli mislili, da boste lahko pico uvrščali na svoj jedilnik, ko ste na dieti, a cvetačno pico, to najbolj zdravo pico na svetu, si lahko privoščite mirne vesti. Njene kalorije in OH-je lahko namreč preštejete (skoraj) na prste ene roke, ker ne vsebuje moke, pa je primerna tudi za vse, ki se izogibajo glutena.
Kto nie zna Twixa, karmelowego deseru w kształcie patyczka oblanego czekoladą? Dla wszystkich miłośników tego deseru mamy doskonały przepis na gigantyczną wersję Twixa, równie dobrą jak oryginał! Jest gotowy w niecałą godzinę lekcyjną, a można go zrobić bez pieczenia!
Podczas październikowej akademii gotowania - CITY CHEF uczestnicy z bliska przyjrzeli się kuchni włoskiej i w miłym towarzystwie ponownie polizali każdy talerz w odnowionym salonie Bosch i Siemens. Zarówno ten z sałatką Caprese, ten z gnocchi z borowikami i krewetkami, jak i ten z surowym ravioli „Siciliana”, a nawet włoskie tiramisu nie zostały odłożone na później. W tym samym czasie towarzyszyła nam też kropla ruju, raz był to kieliszek ribuli, raz sauvignon, raz chianti, ale nie zabrakło nawet oficjalnej wody jamnickiej imprezy.
Na wzmiankę o cynamonowych ślimakach pewnie ci ślinka cieknie, ale szybko zaciągasz ręczny, mówiąc, że są za tuczące. Ale możesz też przygotować popularne ciasto drożdżowe z pocałunkiem cynamonu w mniej kaloryczny sposób; jak, zaufamy Ci poniżej.
Przepis na szarlotkę bez pieczenia jest idealny na jesień, kiedy jabłek jest pod dostatkiem, a wieczorem mamy ochotę na coś słodkiego. Spróbuj czegoś nowego i przygotuj zdrowy deser w towarzystwie najbliższych, który nie wymaga pieczenia i znika z talerzy w mgnieniu oka...
Jesienią grzyby wracają na nasze talerze, a w postaci placków z grzybami cała rodzina będzie oblizywać palce. Grzyby zawierają wiele witamin i są niezwykle korzystne dla naszego zdrowia, ale nie mów tego swoim dzieciom, ponieważ naleśniki są dla nich nagrodą, a nie „marchewką i brokułami”.
Najłatwiejsza dekoracja ciasta czekoladowego obejmuje dwie ulubione rzeczy: czekoladę i folię bąbelkową. Ta prosta metoda zdobienia, która daje niesamowity efekt, jest jeszcze bardziej zabawna i terapeutyczna niż przebijanie bąbelków powietrza czy słodzenie czekoladą.
Co to jest złoty? Wyobraź sobie samochód Bentley, zegarek Rolex, głośniki Bang & Olufsen, hotel Hilton. OK, masz na myśli coś prestiżowego, coś ekskluzywnego, coś, na co nie każdy może sobie pozwolić, coś najlepszego, co można dostać na tym świecie. Teraz, gdy już wprowadziliśmy Państwa we właściwą sferę, przedstawiamy Państwu oliwę z oliwek z liśćmi wykonaną z 24-karatowego złota marki „Złoto, pożywienie dla duszy i przyjemności”, za którą stoi 23-letni technik ekonomista Kristjan Podgórnik, miłośnik sztuki i dobrego jedzenia, rzeczy pięknych i hedonista. Promuje nim najwyższej jakości słoweńskie produkty organiczne, dodając im prestiżu – złota! Występuje w postaci 24-karatowego złota płatkowego. Po oliwie z oliwek wkrótce będziesz mógł spożywać soki, wodę i miód ze złotem!
Mamy najzabawniejszy sposób na zrobienie omletów jajecznych, jaki kiedykolwiek widziałeś. Wymaga to nie tylko niewielkiego pakowania, małego sprzątania i mnóstwa zabawy, ale możesz zrobić kilka omletów na raz, a wszystko to na jednej płycie grzejnej! Co to za magia, pytasz? Sprawdź poniżej.
W październiku wkroczymy w nieco chłodniejszy czas, kiedy będziemy cieszyć się daniami makaronowymi i mięsnymi, które przygotujemy także podczas październikowej akademii gotowania, która będzie nazywana kuchnią włoską. Zapraszamy!











