Kuchnia libańska uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych. I tak jak jest to tygiel najlepszego jedzenia Bliskiego Wschodu, tak jest to tygiel specyficznych restauracji kulinarnych, czy to lewym „brzegu” ulicy Trubarjeva w Lublanie, gdzie swoją siedzibę znalazła także nowo otwarta restauracja „Lebanonske meze in other przyjemnościs”. Wreszcie o Bliskim Wschodzie możemy mówić poza kontekstem politycznym.
