Ste eden tistih, ki so razočarani nad vsesplošno uporabo industrijskih zamrznjenih izdelkov in koncentratov v jedeh? Potemtakem je gostilna Škrnic'lj prava za vas. Kuhar hrane s konceptom, Andrej Belovič, dela drugače. Tako kot so delale v preteklosti mame in babice. On pripravlja tisto, kar (z)raste na njivi.
Miejsce miejskie
Smakosze, celiakia, mięsożercy i weganie, strzeżcie się! W zamkniętej części rynku BTC w Lublanie została otwarta sekcja w 100% bezglutenowa w Słowenii. Możesz delektować się pysznymi daniami, które zadowolą nawet najbardziej wybredne podniebienia, na miejscu, na solidnych, domowych stołach, lub możesz zabrać je ze sobą (koncepcja „na wynos”).
Lublana jest bogatsza o kolejny kulinarny kierunek: w listopadzie swoje okno otworzyły Puffy Lil' pancakes na ulicy Čopova, oferujące mini puszyste naleśniki z różnymi dodatkami i posypką.
V centru Ljubljane se ja na prenovljeni Cankarjevi ulici v Moderni galeriji odprla "speciality" kavarna. Moderna pa ni navadna kavarna. Je kavarna z lastno pražarno, ki skrbi za vedno sveže praženo kavo in najvišjo kakovost kavnega napitka.
Jeśli pewnego wieczoru znajdziecie się w Šišce i zastanawiacie się, czy jest tam coś jeszcze otwartego, to z pewnością będzie to nowo otwarty zajazd i pub Šiška, który niedawno otworzył swoje drzwi na rynku Šiška, w odnowionych pomieszczeniach dawnej tawerny Na vasi. Piwo już tam płynie szczęśliwie, a po Lublanie krąży plotka, że mają doskonałe burgery, no i oczywiście nie pozostaje w tyle inna oferta kulinarna, która jest co najmniej tak różnorodna, jak oferta drinków. Karczma i pub Šiška to miejsce dla smakoszy, miłośników piwa i tych, którzy szukają dobrej zabawy.
W ostatni czwartek listopada swoje podwoje otworzył najnowszy bar z burgerami w Lublanie. Pop's Place może poszczycić się najmodniejszymi w danej chwili potrawami i napojami – burgerami oraz piwem rzemieślniczym lub butikowym – i zachwyca nowoczesnym wnętrzem z nutą modnego stylu industrialnego.
Każdy miłośnik herbaty powinien znać Tea Time, specjalistyczny sklep z szeroką gamą herbat i najwyższej jakości akcesoriów herbacianych, który niedawno przeniósł się z ulicy Beethovenva w samym centrum Lublany na Stari trg 10. Tea Time to jedyna herbaciarnia, którą musisz odwiedzić znacie miłośników herbaty, bo ma wszystko, czego potrzeba.
Dla miłośników świeżej i zdrowej żywności pochodzącej z Wietnamu Ngon jest prawdziwym odkryciem. Miłośnikom niskotłuszczowego jedzenia o bogatym smaku z pewnością przypadnie do gustu restauracja otwarta w Mariborze przez Wietnamkę Thu Tran.
Butik UMKA Food Souvenirs w Bledzie jest żywym dowodem na to, że Słowenia to nie tylko kraina pereł naturalnych, ale i kulinarnych! Jest to pierwszy butik w Słowenii oferujący wyłącznie autentyczną, chronioną słoweńską żywność rolną, wina i alkohole wysokoprocentowe.
Kawiarnia i bar Nana rozjaśniły główny plac Mariboru szerokim wyborem zdrowych przekąsek, dobrej kawy i wyjątkowej gamy piw oraz wyczarowały przyjemną atmosferę w mieście. Nana to właściwy wybór dla każdego, kto lubi zdrowo oddawać się przyjemnościom i doceniać drobne przyjemności.
Tęsknicie za latem, za zapachem morza? Niedawno otwarta kawiarnia i restauracja Mediterraneo w samym sercu Lublany, gdzie pachnie tak mocno Morzem Śródziemnym, że stracisz poczucie, że jesteś w centrum stolicy. Ozdobiona jest przyjemną śródziemnomorską atmosferą i szeroką gamą dań z owoców morza, a menu obejmuje także dania tradycyjne, z których wiele pochodzi z różnych regionów Słowenii.
Clear Lounge to pierwszy na świecie podwodny bar tlenowy, zlokalizowany na meksykańskiej wyspie Cozumel. To gigantyczne akwarium, w którym pływają ludzie, a nie ryby. Przed wejściem do baru zakładają przezroczyste skafandry kosmiczne, za pomocą których wdychają powietrze wzbogacone w tlen, doprawione szczyptą wybranych przez siebie naturalnych substancji zapachowych lub substancji zapachowych naturalnego pochodzenia. Dress code: stroje kąpielowe!