Rodzina Balinów (Suzana, Oliver i Gianluca to zwycięskie trio) przeniosła się z Milja do Kopru, gdzie kontynuuje tradycję swojego stylu gotowania. W rodzinnym bistro oferują wysokiej jakości pizze przygotowywane ze starannie wyselekcjonowanych składników: z mąki mielonej na kamieniach młyńskich, pomidorów bez konserwantów, wysokiej jakości gotowanej prosciutto bez glutenu i laktozy, mozzarelli...
Miejsce miejskie
Lublana wzbogaciła się o nowy miejski zakątek, w którym można wybrać się na najwyższej jakości kawę, pyszne ciasto czy ulubiony napój. Nowoczesne, pełne detali wnętrze, z elementami retro i delikatnymi pastelami zapewnia nie tylko niebiańską rozkosz dla podniebienia, ale także ucztę dla oczu.
Sweet Rustica również stała się niesłodka - otworzyła pierwszą pincerię w Słowenii na Trubarjevie w Lublanie. Czym w ogóle jest pinsa? To topowa włoska specjalność, która w ostatnim czasie cieszy się coraz większą popularnością, choć ma naprawdę stare korzenie. Oryginalny przepis na pinso sięga starożytnego Rzymu, kiedy jego mieszkańcy przygotowywali w prezencie bogom specjalne owalne pieczywo z różnych rodzajów mąki.
Lublana jest bogatsza o kolejny punkt kulinarny, w którym miło będzie spędzić czas towarzysko przy pysznych posiłkach i wielu koktajlach. Mowa o Foodpornie, który otworzył swoje podwoje pod koniec stycznia.
Lublana to zdecydowanie miasto, w którym każdy może znaleźć rozrywkę według własnego gustu. W zestawie 10 kategorii, głosami mieszkańców, In Your Pocket wybrało najlepsze wieczorne lokale, w których można bawić się do późna w nocy lub po prostu posiedzieć przy wybranym winie.
W bezpośrednim sąsiedztwie Koseškiego bajera, w przyjemnej osłonie lasu, otworzyła swoje podwoje restauracja i dom wrażeń Kavarna Lokus, który urozmaiconą ofertą zaspokoi wybrane gusta i przypomni, jak cieszyć się życiem.
Jedzenie i picie to fundamentalna część greckiego życia, a grecka kultura i kuchnia spotykają się w tradycyjnych tawernach. A nasza stolica jest teraz bogatsza o jedną taką „karczmę”. Poznaj Greeka, grecką restaurację i kawiarnię znajdującą się na ulicy Trubarjeva w Lublanie.
Na Placu w Lublanie powstała samoobsługowa ściana piwna, która daje pijącemu pełną kontrolę nad nalewaniem piwa. „Twoja fajka, Twoje piwo” to ich motto. To pierwsza tego typu ściana piwna nie tylko w Słowenii, ale na całych Bałkanach.
Pierwsza koreańska restauracja w Słowenii otworzyła swoje podwoje w Lublanie. Wszyscy miłośnicy azjatyckich specjałów, takich jak kimchi, bibimbap, kimbap i ramyun, będą zachwyceni tym nowoczesnym koreańskim bistro Suwon.
W sierpniu w centrum Lublany otwarto nowy sklep z czekoladą Cukrček. Ten jest wykonany w stylu ulicznym i inspiruje nostalgiczno-nowoczesnym stylem. Oferują najwyższej jakości, ręcznie robione wyroby czekoladowe, pochodzące od wyselekcjonowanych słoweńskich czekoladników.
InterContinental Ljubljana, jedyny pięciogwiazdkowy hotel w Lublanie, oferuje również najwyższą panoramę w centrum Lublany, z której roztacza się niepowtarzalny widok na miasto. Tutaj, na 20. piętrze, czeka na Państwa restauracja i bar B-restaurant&bar. Restauracja opiera się na koncepcji kulinarnej nagrodzonego gwiazdką Michelin, wielokrotnie nagradzanego szefa kuchni Alfredo Russo, natomiast bar oferuje ponad 30 różnych rodzajów ginu oraz najwyższej jakości koktajle z miodowymi nutami. Żółta nić wrażeń na 20. piętrze nowego Hotelu InterContinental poświęcona jest miodowi i legendarnej pszczole kraińskiej.
Czy masz dziś ochotę na coś bardziej egzotycznego? Następnie udaj się do OSHA Asian Bistro, które zostało otwarte w czerwcu tego roku. Znajdziesz tam autentyczne dania kuchni azjatyckiej, które rozpieszczą Twoje kubki smakowe.