W restauracji Gaudi w centrum Lublany znajdziesz codzienny jadłospis posiłków, przygotowanych starannie i według wskazówek ośrodka Ajurwedy. Nacisk położony jest na prawdziwą słoweńską kuchnię i przepisy sprzed stu lat, kiedy Słoweńcy jedli głównie mięso tylko w niedziele.
Miejsce miejskie
W sierpniu Cukrarna otworzyła swoje podwoje w Lublanie. Kusząca, domowa cukiernia Line Butenko Černe, w której znajdziesz pieczołowicie przygotowane ciasta, torty, wrapy, chrupiące ciasteczka czy domowe francuskie rogaliki. Nie zapomniano także o chudych i bezglutenowych deserach. W ofercie także pachnąca kawa, a dla głodnych wykwintne kanapki czy pyszne tosty.
W swojej barwnej historii Švicarija była popularnym pensjonatem, kawiarnią i hotelem, w którym splatało się różnorodne życie kulturalne i społeczne. Teraz kolorowa historia Svicarije, która w przeszłości rozpieszczała gości doskonałą kawą i pysznym pieczywem, wydarzeniami muzycznymi i tanecznymi oraz gośćmi, będzie miała dalszy ciąg. W prawdziwie oryginalnej atmosferze, w bezpośrednim sąsiedztwie centrum Lublany, w Parku Tivoli, z widokiem na Zamek w Lublanie, kawiarnia ponownie ożyła, a wkrótce pojawi się restauracja.
Na pewno widzieliście je już na rynku w Lublanie, na embrežje Cankarjev czy na głównym placu w Mariborze. O czym gadamy? O bułkach lodowych Icy bobo, pierwszych takich bułkach w Słowenii, które zostały wprowadzone na nasz rynek w zeszłym roku.
Jeśli chcesz odpocząć lub po prostu nacieszyć się naturą, wybierz się do Kavarna Hiša, gdzie w XVIII-wiecznym zagrodzie czeka na Ciebie czeskie piwo Kruševice, słynna aromatyczna kawa Illy i pyszne przysmaki.
Studio czekolady Dobnik, znane z najwyższej klasy czekoladowych przysmaków, otworzyło nową kawiarnię w centrum Lublany. Mieści się w dawnej kawiarni Maček. AKSL Arhitekti zadbała o wizerunek baru i stworzyła w ten sposób nowoczesne wnętrze z nutą retro, które urzeka kwiatowymi tapetami, uroczymi lampami, lustrami i kominkiem, przy którym goście mogą się ogrzać w chłodne miesiące.
Winiarnia Šuklje to historia czwórki dobrze zapowiadających się młodych ludzi, trzech osób z Belokraju (Katja i Matija Šuklje i Katja Geltar) oraz jednego „żonatego” Francuza (Guillaume Antalick), którzy z miłości do winorośl i wino: otwarcie winiarni w centrum Lublany, gdzie serwują nie tylko kieliszek wina, ale także wiedzę.
Cocktail bar Kolibri w Lublanie dba o smak we wszystkich wymiarach i tworzy przyjemne otoczenie do odprężających popołudniowych pogawędek, tajemnych konsultacji i namiętnych uwikłań. Spotkamy się na koktajlu w Kolibri?
Gornji trg w Lublanie pachnie nowościami kulinarnymi. W maju otwarto tam nowe bistro Biró, które zaprasza chętnych na domowe kanapki, domowy chleb bananowy i domowe ciasto czekoladowe z burakami.
Rynek główny w Mariborze jest bogatszy w bary i hotele, które przywołują w mieście nostalgię za tym, co tradycyjne, mieszczańskie i swojskie. Gostilna Maribor przywołuje na myśl mieszkańców i turystów tradycyjną kuchnię styryjską, tym pierwszym przywołując pamięć o kuchni swoich babć, a drugim wprowadzając kuchnię lokalną. Dlatego też wszyscy, którzy w przyszłości odwiedzą miasto nad Drawą, nie zapomnijcie zatrzymać się w Karczmie Maribor, gdzie będziecie mogli (ponownie) przeżyć dawne czasy stolicy Styrii i skosztować doskonałych, tradycyjnych potraw.
Tuż za słoweńsko-chorwacką granicą Kaval Group otworzyła w połowie kwietnia nowy Stari Kaštel, restaurację, w której unosi się urok istryjskiej przeszłości i nowoczesności.
Ludzie są coraz bardziej świadomi znaczenia zdrowego odżywiania. Ale często nie możemy znaleźć na to czasu. Ale teraz nie masz już wymówki, aby nie jeść zdrowej i naturalnie produkowanej żywności. Nie tylko dlatego, że centrum Lublany jest bogatsze o restaurację Taman, gdzie oferują dania wegetariańskie i wegańskie przygotowane z lokalnej i ekologicznej żywności, ale także dlatego, że wnoszą cząstkę natury do Twojego domu lub biura.