Wszyscy lojalni goście Otwartej Kuchni, którzy nawet w chłodniejszych miesiącach wąchają pyszne kąski z popularnego targu spożywczego w Lublanie, mogą od teraz sami przygotowywać kulinarne odkrycia Otwartej Kuchni w zaciszu naszego domu. Mianowicie ukazał się zbiór przepisów na najbardziej znane dania z Pogačarjev trg.
Pozna jesen za organizatorje petkovih druženj na ljubljanskem Pogačarjevem trgu še ne pomeni ogrevanja za zimsko spanje. Te dni je namreč pri založbi Totaliteta izšla prva knjiga Otwarta kuchnia, zbirka, v kateri so zbrali originalne recepte najbolj priljubljenih jedi z najbolj popularne prehranske tržnice v Ljubljani.
Knjiga Odprta kuhna je odličen vodnik za popotovanje skozi različne jedi, kontinente, okuse, kuharske tehnike in raznolike sestavine, ki so ujete v enostavne zapise, in oplemenitene s fotografijami, posnetimi izključno na Otwarte kuchnie.
Otwarta kuchnia je v dveh letih postala kraj tradicionalnih petkovih druženj. Čeprav so se vrata druge sezone pred kratkim zaprla, so njeni organizatorji poskrbeli, da lahko priljubljene recepte z ljubljanske prehranske tržnice odslej pripravimo tudi sami doma. Da bo tudi v hladnejših mesecih dišalo po kulinaričnih zakladih Odprte kuhne!
Za knjigo Odprta kuhna bomo odšteli 24,99 evrov.
Więcej informacji:
www.odprtakuhna.si
