Karmienie piersią to wspaniałe, choć czasami dość wymagające zadanie. Wiele matek staje przed pytaniem: „Jak pobudzić produkcję mleka?” Wśród rozmaitych porad i domowych trików często wymieniane są babeczki laktacyjne – pożywny przysmak, który ma zwiększać ilość mleka. Ale czy jest to pomoc magiczna, czy naukowo potwierdzona? A jeśli już pomagają, dlaczego by się z tego nie cieszyć?
Muffinki laktacyjne: czym są i jak mają działać?
Laktacyjny muffiny to nie są zwykłe muffinki - to słodki poczęstunek pełen składników, które mają wspomagać powstawanie mleka matki. Do najważniejszych „superfoods” zalicza się najczęściej:
- Owsianka: Zawierają beta-glukan, który podobno wpływa na wzrost poziomu hormonu prolaktyny – kluczowego dla produkcji mleka.
- Drożdże: Dietetycy twierdzą, że drożdże piwne są bogate w witaminy z grupy B, które są ważne dla energii i regeneracji.
- Nasiona lnu: Źródło zdrowych tłuszczów i fitoestrogenów, które wspomagają równowagę hormonalną.
Chociaż nie ma twardych dowodów naukowych na to, że ciasteczka w cudowny sposób zwiększą laktację, wiele matek twierdzi, że naprawdę pomagają – być może ze względu na wartość odżywczą lub efekt placebo. W każdym razie możesz zafundować sobie przekąskę, która jest jednocześnie zdrowa i smaczna.
Jeśli chcesz spróbować czegoś, co sprawi radość Tobie i Twojemu dziecku (z efektem pośrednim), wypróbuj te kuszące czekoladowe muffinki.
Babeczki czekoladowe dla mam karmiących
Ingredients
- Składniki:
- 1 1/4 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka wrzącej wody Składniki mokre:
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka kokosowego lub migdałowego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 3/4 szklanki surowego cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Suche składniki:
- 1 1/4 szklanki mąki owsianej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki kawałków czekolady
Directions
- Namoczyć płatki owsiane na 1 godzinę lub na noc.
- Gdy płatki dobrze się namoczą, wymieszaj je z jajkiem, mlekiem roślinnym, olejem kokosowym, cukrem i wanilią.
- W drugiej misce wymieszaj suche składniki: mąkę owsianą, proszek do pieczenia i sól.
- Połącz mokre i suche składniki, a na koniec delikatnie dodaj kawałki czekolady.
- Ciasto wlewamy do foremek na muffiny, które wyłożyliśmy papierem lub wysmarowaliśmy olejem.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Piec 25-30 minut w temperaturze 200°C, aż muffinki nabiorą złotobrązowego koloru, a wykałaczka będzie sucha.
Czy babeczki laktacyjne to tylko przysmak czy cudowna pomoc?
Chociaż nie ma gwarancji, że każde ciasteczko laktacyjne zwiększy laktację, trend ten wciąż ma wiele do zaoferowania mamom. Choćby odrobina relaksu, coś pożywnego i poczucie zadbania o siebie – to wszystko jest na wagę złota! Jeśli mimo to uda Ci się zjeść wspaniałą muffinkę, zadanie będzie więcej niż wykonane.
