Cosmopolitan, w skrócie „Cosmo”, to elegancki i popularny koktajl, który zyskał ogromną popularność dzięki serii Sex and the City. Składa się z wódki, cointreau (lub innego likieru pomarańczowego), świeżego soku z limonki i soku żurawinowego.
Kosmopolityczny koktajl to nie tylko koktajl, ale symbol elegancji i relaksu. Historia i cechy tego napoju pokazują, jak naznaczył on scenę koktajlową charakterystyczną czerwono-różową barwą i niezwykłą mieszanką smaków. Nic dziwnego, że ssdzięki atrakcyjnemu wyglądowi i orzeźwiającemu smakowi stał się jednym z najpopularniejszych letnich napojówD. Cosmopolitan - napój, który nie tylko zaspokoi Twoje kubki smakowe, ale także doda szczypty blasku na każde zgromadzenie.
Historyczny kosmopolita koktajli
Cosmopolitan, często w skrócie „Cosmo”, zyskał światową sławę w latach 90. XX wieku, ale jego korzenie sięgają dalej. Według niektórych źródeł pojawił się już w latach 70. XX w. w USA, jednak za jego rozkwit odpowiada głównie nowojorska scena barowa lat 80. XX w. Barmanka Cheryl Cook chciała stworzyć koktajl, który by to zrobił atrakcyjne wizualnie i przypadną do gustu fashionistkom, którzy uczęszczali na elitarne imprezy i bary. W rezultacie powstała orzeźwiająca mieszanka wódki, triple sec (likieru pomarańczowego), soku żurawinowego i świeżo wyciśniętego soku z limonki, podana w dużym, eleganckim kieliszku do martini.
Dlaczego Cosmopolitan jest idealnym napojem na lato?
Cosmopolitan to właściwy wybór na lato ze względu na swój lekki i orzeźwiający charakter. Połączenie soku cytrusowego i żurawinowego zapewnia odpowiednią równowagę pomiędzy kwasowością i słodyczą, co szczególnie miło smakuje latem. Oprócz tego, że jest orzeźwiający, jego jasnoróżowy odcień i krystalicznie czysty lód dodają wizualnej przyjemności, która uzupełnia letnią atmosferę.
Klasyczny kosmopolita
- 45 ml wódki (najlepiej cytrusowej lub zwykłej)
- 15 ml Cointreau lub Triple Sec
- 30 ml świeżego soku z limonki
- 30 ml soku żurawinowego
- lód
- Kawałek limonki do dekoracji
Instrukcje: Dodaj lód do shakera koktajlowego. Następnie dodajemy wódkę, Cointreau, sok z limonki i sok żurawinowy. Dobrze wstrząśnij, aby ostygł i wymieszaj składniki. Przelej koktajl do schłodzonego kieliszka koktajlowego (kieliszka do martini) i udekoruj cząstką limonki.
Tropikalny kosmopolita
- 45 ml wódki o smaku mango
- 15 ml Cointreau lub Triple Sec
- 15 ml świeżego soku z limonki
- 30 ml soku ananasowego
- 15 ml soku żurawinowego
- lód
- Kawałek limonki lub ananasa do dekoracji
Instrukcje: Do shakera dodaj lód i wszystkie płynne składniki. Energicznie wstrząśnij. Przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj plasterkiem limonki lub ananasa.
Kosmopolitan z żurawiną
- 45 ml wódki
- 15 ml Cointreau
- 15 ml świeżego soku z limonki
- 45 ml soku żurawinowego 100% (bardziej intensywny smak)
- lód
- Świeża żurawina do dekoracji
Instrukcje: Dodaj lód do shakera koktajlowego. Następnie dodaj wódkę, Cointreau, sok z limonki i sok żurawinowy i dobrze wstrząśnij. Przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego i udekoruj kilkoma świeżymi żurawinami.
