Pogoń za najlepszą piłką na świecie nie byłaby taka sama bez Włochów. Choć kuchnia włoska znana jest ze swojej tradycji, tym razem wybraliśmy coś świeżego, z mniejszą tradycją, a co za tym idzie, z dużą dozą świeżości. Grom włoskie lody.
Lodziarnia Grzmot z Turynu otworzyła swoje podwoje w 2003 roku, kiedy po roku poszukiwań Guido Martinetti i Federico Grom znaleźli składniki, o których marzyli. Wymyślili jednak składniki najwyższej możliwej jakości, które w większości pochodzą z Włoch i Ameryki Południowej. Efektem poszukiwań są liny o długości od piętnastu do dwudziestu metrów. Tak długo, że Guido i Federico rozpoczęli ekspansję już dwa lata później.
CZYTAJ WIĘCEJ: Najlepsze lody w mieście: portugalskie Santini #2
Dążą do tego, co naturalne. Składniki są wyjątkowe i mówią, skąd pochodzą. Możemy spróbować aromat cytrynowy z Syrakuz, kawa z Gwatemali I gorzka czekolada z Wenezueli. Ich sklepie w Nowym Jorku Już następnego dnia po otwarciu ustawiają się przed nimi trzydziestometrowe kolejki, można też skosztować lodów na ulicach Tokio, w Malibu, Osaka, Paryż I w całych Włoszech. Każdy miesiąc zasługuje na swój własny smak. W lipcu można na przykład osłodzić się lodami do smaku ricotty z Sardynii z kandyzowanymi czarnymi wiśniami i kawałkami pistacji. Co więcej, gdy Sarah Jessica Parker została zapytana, co najbardziej pamięta z wizyty we Florencji, pierwszą rzeczą, która przyszła jej do głowy, były lody Groma.
Więcej informacji: www.grom.it
